Vitrine réfrigérée double roll-top Duo UNIQ designed by Robert Bronwasser, beige, 48x35,5x48 cm HENDI 871959
La vitrine réfrigérée double roll-top Duo UNIQ est une vitrine de buffet fonctionnelle conçue pour la présentation esthétique et la conservation de courte durée des aliments à température abaissée. Elle se distingue par sa construction verticale, ses deux zones d’exposition et ses couvercles transparents roll-top, qui facilitent l’accès au contenu. C’est une solution pratique pour les hôtels, restaurants, buffets de petit-déjeuner et services traiteur. Caractéristiques principales Disposition verticale avec deux plateaux – permet d’exposer confortablement différents produits sur une petite surface de comptoir, ce qui facilite l’organisation de la zone en libre-service. Couvercles roll-top en PET transparent – permettent de voir rapidement le contenu et d’assurer un service efficace sans devoir retirer complètement la protection. Refroidissement à l’aide de blocs réfrigérants en gel – aide à maintenir des conditions adaptées pour les fromages, charcuteries, produits laitiers, en-cas et accompagnements frais. Possibilité d’empilage – la construction permet de mieux exploiter l’espace d’exposition, ce qui est particulièrement important dans les lieux à surface limitée. Design moderne – le projet de Robert Bronwasser associe esthétique et usage pratique dans la restauration professionnelle. Montage et démontage faciles – facilitent le nettoyage, le déplacement et la préparation de la vitrine pour le travail quotidien. Spécifications techniques Dimensions (L ; l ; H) : 48 x 35,5 x 48 cm – des proportions compactes qui favorisent l’installation de la vitrine sur un buffet, un comptoir ou une table de traiteur. Matériau : acier inoxydable, PET, ABS – l’association de matériaux durables et faciles à entretenir garantit esthétique et résistance en usage intensif. Couleur : beige – une teinte sobre qui s’intègre aussi bien dans un décor moderne que classique. Forme : rectangulaire – une forme pratique qui facilite le positionnement de la vitrine à côté d’autres éléments de l’équipement de buffet. État : neuf – produit prêt à l’emploi dans un environnement professionnel de restauration. Éclairage : non – l’absence d’éclairage permet de conserver une construction simple et universelle. Poids : 5,96 kg – une forme stable, tout en restant facile à transporter, qui simplifie le service au quotidien. Utilisation en restauration
La vitrine a été conçue pour les lieux où l’esthétique de la présentation et l’efficacité du service aux clients sont tout aussi importantes. Elle convient parfaitement aux petits-déjeuners d’hôtel, brunchs, buffets de déjeuner ainsi qu’au service de snacks froids lors d’événements d’entreprise et de réunions familiales. Grâce à la double exposition, il est possible de séparer différentes catégories de produits, par exemple les fromages et les charcuteries, les salades et accompagnements, ou encore les desserts et les fruits, ce qui améliore la lisibilité de la présentation. Conception bien pensée
Le modèle Duo UNIQ utilise une disposition verticale qui permet d’augmenter la capacité d’exposition sans occuper trop d’espace. Les deux plateaux en acier inoxydable constituent une base solide pour les produits servis, tandis que les couvercles transparents permettent de maintenir l’ordre et de limiter le contact des aliments avec l’environnement. Les bases en ABS assurent la stabilité de l’ensemble de la structure, tandis que le support permet de positionner la vitrine de manière pratique selon les besoins d’un agencement de buffet spécifique. Éléments de l’équipement
Le produit est équipé de bases en ABS, de couvercles roll-top transparents avec poignées, de plateaux en acier inoxydable de dimensions 40 x 30 cm, d’un support en plastique pour l’empilage ainsi que de blocs réfrigérants en gel. Cet ensemble permet de préparer immédiatement la vitrine pour l’utilisation et facilite son adaptation au service quotidien. Pourquoi choisir ce produit
La vitrine réfrigérée double roll-top Duo UNIQ est un bon choix pour les établissements qui souhaitent associer une présentation élégante des plats à un grand confort d’utilisation. Elle occupe peu d’espace, permet d’organiser l’exposition et aide à maintenir la fraîcheur des produits réfrigérés. Sa forme soignée, ses matériaux durables et son équipement pratique font de ce modèle une solution parfaitement adaptée au travail quotidien de la restauration professionnelle et contribuent à créer un buffet plus attrayant pour les clients.
