Tocător electric de legume, 365 rot/min, 0.55 kW, 400 V | SAMMIC 1050721

Specification

Tocător de legume electric, 365 rpm, 0.55 kW, 400 V SAMMIC 1050721 Tocătorul profesional de legume marca SAMMIC este un dispozitiv fiabil destinat utilizării intensive în gastronomie. Se caracterizează printr-o construcție solidă din oțel inoxidabil și o productivitate ridicată, fiind ideal pentru restaurante, cantine sau firme de catering. Aparatul permite mărunțirea rapidă și tăierea diferitelor tipuri de legume, precum și obținerea mai multor forme cu ajutorul discurilor disponibile. Caracteristici principale Versatilitate în utilizare – tocătorul face față atât legumelor delicate, cât și căpățânilor mici de varză, permițând ajustarea modului de tăiere la nevoile actuale ale bucătăriei. Ușurință în menținerea igienei – capacul detașabil cu împingător permite curățarea rapidă a dispozitivului, aspect deosebit de important în bucătăriile profesionale. Siguranța utilizării – blocajul integrat împiedică funcționarea motorului când capacul este îndepărtat sau împingătorul este ridicat, protejând împotriva pornirii accidentale a dispozitivului. Specificații tehnice Tip tocător: electric – aparat alimentat electric, asigură funcționare rapidă și eficientă. Viteză de rotație: 365 rpm – viteză constantă ce permite obținerea unor rezultate de tăiere repetitive. Putere: 0,55 kW – putere adecvată pentru procesarea unor cantități mari de materie primă. Randament: 200–650 kg/h – cantitate estimativă de legume ce pot fi procesate pe oră. Alimentare: 400 V – dedicat bucătăriilor profesionale ce necesită alimentare trifazată. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 39,1 x 39,6 x 65,3 cm – dimensiunile compacte permit amplasarea chiar și pe blaturi înguste. Deschidere cap: 286 cm² – deschiderea mare facilitează introducerea legumelor pentru tăiere. Greutate: 24 kg – construcția stabilă oferă siguranță în timpul utilizării. Productivitate profesională și construcție gândită Tocătorul SAMMIC a fost proiectat pentru utilizare zilnică, intensivă, în mediul gastronomic. Carcasa solidă din oțel inoxidabil garantează rezistență la deteriorări și ușurință în curățare. Deschiderea laterală pentru legumele tăiate permite amplasarea dispozitivului în spații de lucru restrânse, sporind funcționalitatea în orice bucătărie. Panoul electronic de comandă asigură o utilizare intuitivă și precizie în operare. Aparatul este destinat mărunțirii diverselor legume și tăierii acestora în diferite forme cu ajutorul discurilor disponibile (discurile trebuie achiziționate separat). Astfel, tocătorul permite pregătirea unei game largi de preparate și garnituri – de la salate crude până la ingrediente pentru supe sau salate. Siguranța utilizatorului este o prioritate: blocarea motorului protejează eficient împotriva pornirii accidentale a dispozitivului în timpul curățării sau manipulării. Atenție: dispozitivul este livrat standard fără discuri de tăiere.