Tocător de legume CA-41, electric, 0.55 kW, 230 V | SAMMIC 1050719

Specification

Tocator de legume CA-41, electric, 0.55 kW, 230 V SAMMIC 1050719 Tocatorul de legume CA-41 de la SAMMIC este un echipament profesional destinat tăierii și mărunțirii rapide a legumelor. Se remarcă printr-o construcție solidă și igienică din oțel inoxidabil și o productivitate ridicată, fiind alegerea ideală pentru restaurante, cantine, firme de catering și alte unități de alimentație publică. Permite tăierea legumelor în diverse forme (în funcție de discurile utilizate) și poate face față chiar și verzelor mici. Caracteristici principale Construcție durabilă și igienică – Dispozitivul este fabricat din oțel inoxidabil și materiale aprobate pentru contactul cu alimentele, ceea ce asigură ușurința în curățare și o durată lungă de viață. Productivitate ridicată – Tocătorul permite mărunțirea a 200 până la 650 kg de legume pe oră, garantând eficiență și economie de timp în bucătăriile profesionale. Siguranță în utilizare – Sistemul de blocare împiedică funcționarea dispozitivului după îndepărtarea capacului sau ridicarea împingătorului, protejând astfel utilizatorul împotriva accidentelor. Specificații tehnice Tip tocător: electric – destinat utilizării intensive în gastronomie. Viteză de rotație: 365 rot/min – permite tăierea rapidă și precisă a legumelor. Putere: 0.55 kW – putere optimă a motorului pentru eficiență și economie de energie. Productivitate orientativă: 200-650 kg/h – gamă largă de productivitate pentru adaptarea la nevoile localului. Alimentare: 230 V – alimentare electrică standard. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 39.1 x 39.6 x 65.3 cm – dimensiuni compacte ce permit amplasarea chiar și pe un blat îngust. Greutate: 24 kg – construcție stabilă și solidă. Funcționalitate și utilizare în gastronomie Tocatorul CA-41 este proiectat pentru utilizare intensivă în unități gastronomice, unde viteza și precizia pregătirii legumelor sunt esențiale. Este ideal pentru mărunțirea legumelor delicate și tăierea verzelor mici. Datorită discurilor interschimbabile (se achiziționează separat), utilizatorul poate obține forme și grosimi variate de tăiere, ceea ce facilitează pregătirea diverselor feluri de mâncare. Orificiul lateral pentru legumele tăiate permite colectarea ușoară a produselor și amplasarea aparatului chiar și în spații restrânse. Construcție și siguranța utilizării Dispozitivul este echipat cu un capac detașabil cu împingător, ceea ce nu doar facilitează menținerea curățeniei, ci și permite spălarea rapidă a componentelor. Panoul de control electronic simplifică utilizarea, iar blocarea motorului la îndepărtarea capacului sau ridicarea împingătorului garantează siguranța utilizatorului. Orificiul capului cu o suprafață de 286 cm2 permite introducerea comodă a bucăților mai mari de legume. Trebuie menționat că aparatul nu include discuri de tăiere în setul standard – acestea trebuie achiziționate separat pentru a beneficia pe deplin de funcționalitățile tocătorului.