Bain-marie electric independent GN2/1 de blat marca Tecnoinox din seria Tecno74 este o combinație de modernitate și fiabilitate, dedicată restaurantelor și hotelurilor de dimensiuni medii și mari. Creat pentru cele mai înalte standarde de calitate, oferă nu doar performanță excepțională, ci și atenție la detalii care ușurează munca zilnică în bucătărie. Fabricat din inox de cea mai înaltă calitate AISI 304 cu grosimea de 1,5 mm, garantează durabilitate și ușurință la curățare datorită blaturilor presate cu colțuri rotunjite și rezervoarelor cu caneluri largi. Gurile de ventilație pot fi îndepărtate cu ușurință, iar bain-marie-ul se integrează perfect cu alte echipamente, asigurând un nivel ridicat de igienă. Termostatul de lucru, care poate fi setat până la 90°C, precum și termostatul de siguranță, oferă siguranța că preparatele vor fi menținute la temperatura potrivită. În plus, rezervorul pentru tăvile GN asigură depozitarea și încălzirea ușoară a diferitelor feluri de mâncare, iar robinetul frontal practic facilitează accesul la preparate. Dimensiunile rezervorului sunt 63x50,8x16.5 cm.
Echipamentul are picioare reglabile în intervalul de la 15 la 25 cm.