Tavă perforată 600x400-ALB | BARTSCHER 100438

Specification

Tavă perforată BARTSCHER 600x400-ALB este un accesoriu de panificație de înaltă calitate, care asigură o coacere uniformă datorită perforației optime. Fabricată din aluminiu cu grosimea de 2 mm, tava este ușoară, durabilă și rezistentă la temperaturi ridicate de până la 280°C. Stratul special antiaderent previne lipirea produselor de patiserie, ceea ce facilitează semnificativ utilizarea și curățarea.
Caracteristicile produsului Dimensiuni: 600 x 400 mm – conforme cu standardul de panificație
Material: aluminiu – construcție ușoară, rezistentă și durabilă
Strat antiaderent – facilitează scoaterea produselor coapte și curățarea
Perforație: da, diametrul orificiilor 3 mm – asigură o circulație mai bună a aerului și o coacere uniformă
Grosimea materialului: 2 mm – durabilitate sporită
Margini pe 4 laturi – construcție stabilă
Rezistență termică: până la 280°C – ideală pentru utilizări profesionale
Înălțime: 10 mm, greutate: 0,92 kg Rezumat Tava BARTSCHER 600x400-ALB este un instrument indispensabil în gastronomia profesională, care garantează rezultate optime la coacere. Datorită suprafeței perforate și stratului antiaderent, asigură o utilizare mai ușoară și o calitate mai bună a produselor coapte. Recomandată pentru brutării, cofetării, hoteluri și restaurante aflate în căutarea unor accesorii de panificație durabile și funcționale.