Tavă pentru pizza, dreptunghiulară, din oțel albastru, 60x40 cm APS 88256
Tava pentru pizza cu formă dreptunghiulară este un echipament practic pentru coacerea pizzei, gratinurilor și a altor preparate coapte în cuptor sau în cuptor profesional. Fabricată din oțel albastru, se remarcă prin buna rezistență la temperaturi ridicate, marginea îndoită și suprafața mare de lucru de 60 x 40 cm. Se va dovedi utilă atât în gastronomia profesională, cât și în locurile în care contează uniformitatea coacerii și confortul în utilizare. Caracteristici principale Format dreptunghiular – facilitează pregătirea unor porții mai mari și adaptarea comodă a tăvii la multe camere de coacere și cuptoare gastronomice. Oțel albastru – material apreciat în coacere pentru durabilitate și proprietățile de utilizare adecvate în timpul exploatării intensive. Margine îndoită – întărește construcția tăvii și ajută la menținerea formei produsului în utilizarea zilnică. Rezistență la temperaturi de până la 260°C – permite utilizarea sigură a tăvii în procesele tipice de coacere a pizzei și a altor produse coapte. Margine joasă – susține aplicarea comodă a aluatului, formarea preparatelor coapte și scoaterea produsului finit. Specificația produsului Tip produs: tavă pentru pizza – destinată pregătirii și coacerii pizzei și a preparatelor similare. Dimensiuni: 60 x 40 x 2,5 cm – dimensiunea mare de lucru asigură confort în utilizare la preparate coapte de dimensiuni mai mari. Înălțime: 2,5 cm – marginea practică ajută la menținerea ingredientelor și facilitează utilizarea. Material: oțel albastru – material solid, potrivit pentru utilizări gastronomice. Culoare: negru – finisaj universal, profesional, potrivit pentru echiparea bucătăriei. Stare: nou – produs pregătit pentru utilizare de la prima folosire, după pregătirea corespunzătoare. Utilizare în bucătărie și gastronomie
Acest model se va dovedi foarte util la coacerea pizzei în localuri gastronomice, brutării, puncte de catering și în bucătării care pregătesc un număr mai mare de porții. Forma dreptunghiulară permite utilizarea eficientă a suprafeței de lucru, iar marginea joasă favorizează distribuirea uniformă a aluatului și a ingredientelor. Tava poate fi folosită și pentru coacerea de focaccia, pâine plată, gratinuri sau aluaturi dospite în formă dreptunghiulară. Construcție bine gândită
Tava a fost proiectată având în vedere munca zilnică, intensivă. Oțelul albastru asigură rigiditatea adecvată, iar marginile îndoite sporesc durabilitatea întregii construcții. Datorită formatului mare și înălțimii practice, vasul este comod de utilizat, transportat și potrivit pentru pregătirea preparatelor coapte cu suprafață mai mare. Este o soluție care susține buna organizare a muncii în bucătărie și ajută la obținerea unui efect de coacere repetabil. De ce merită să o alegi
Tava pentru pizza APS 88256 este o alegere funcțională pentru persoanele care caută un instrument durabil și comod pentru coacere. Combină formatul mare, execuția solidă din oțel albastru și rezistența la temperaturi ridicate, datorită cărora se comportă foarte bine în utilizarea regulată. Este un produs practic pentru profesioniști și utilizatori exigenți, care așteaptă fiabilitate și confort în timpul pregătirii produselor coapte.
