Table de travail avec deux placards de dimensions 210x70x85 cm, fabriquée en acier inoxydable J4. Les placards sont situés à droite et à gauche. Des étagères se trouvent à l’intérieur des placards. La table de travail constitue un équipement de base de la restauration professionnelle. Elle est fabriquée en tôle inoxydable d’une épaisseur de 0,8 à 1 mm. Le plateau de la table est insonorisé à l’aide d’un panneau de particules collé par-dessous à la tôle avec des colles répondant à toutes les exigences relatives au contact alimentaire. La protection du panneau par des produits hydrofuges rend la table résistante à l’humidité. La structure de la table repose sur des profilés à section fermée. Fabrication : En standard, la table est fabriquée avec ce que l’on appelle un dosseret arrière – une plinthe de retenue d’environ 4 cm de hauteur, qui empêche les déchets de glisser de la zone de travail dans les interstices au niveau du mur de la cuisine. Selon l’emplacement, il est recommandé de commander la table de travail avec un dosseret gauche ou droit supplémentaire, ce qui facilitera le maintien de la propreté dans la cuisine. Dans le cas d’une table dont l’emplacement est prévu au centre de la cuisine, dans un bloc d’appareils, le meilleur modèle sera une table sans dosserets.
Attention : Les tables de travail en inox sont fabriquées sur commande. Le délai de réalisation est convenu lors du passage de la commande. La photo du produit est présentée à titre indicatif.