Sous Vide CSC-13 Medium | Aparat de gătit în vid VAC-STAR V-4404-EF-B00000

Specification

Sous Vide CSC-13 Medium de la Vac-Star este un aparat compact și avansat pentru gătit sous-vide, care se remarcă prin precizia excepțională a temperaturii și consumul redus de energie – doar 14 wați în modul de gătire și menținere a căldurii. Ideal pentru profesioniști și pasionați de gătit acasă care doresc rezultate perfecte cu un consum minim de energie.
Calitate superioară a execuției
Vac-Star este un producător elvețian cu peste 40 de ani de experiență în tehnologia vacuum și sous-vide. CSC-13 Medium se distinge printr-o construcție solidă, complet din oțel inoxidabil INOX, asigurând durabilitate, igienă și longevitate aparatului. Setul include un capac și un sistem de circulație convectivă a apei, garantând distribuția uniformă a căldurii.
Precizia temperaturii
Ecranul digital LED permite controlul precis al temperaturii, cu o acuratețe de până la 0,1°C. Intervalul de temperatură între 25°C și 99,9°C permite gătirea unei game largi de preparate, de la pește delicat la carne perfect gătită. Cu acest aparat, poți obține rezultate excelente la gătitul sous-vide fără riscul de a găti excesiv alimentele.
Construcție compactă
CSC-13 Medium a fost proiectat pentru a economisi spațiu. În ciuda unei capacități de 13 litri, aparatul este deosebit de compact, ceea ce îl face ușor de utilizat chiar și în bucătării mai mici. Este ideal atât pentru bucătării profesionale și catering, cât și pentru uz casnic.
Eficiență energetică
Unul dintre cele mai mari avantaje ale acestui model este consumul redus de energie. Consumul de doar 14 wați în modul de gătire și menținere a căldurii face ca CSC-13 Medium să fie nu doar eficient, ci și ecologic și economic.
Date tehnice: Dimensiuni exterioare: 365 x 339 x 271 mm
Dimensiuni interioare cuvă: 323 x 297 x 150 mm
Display: digital LED / 0,1°C
Interval de temperatură: 25°C - 99,9°C
Precizie temperatură: ± 0,1°C
Capacitate: 13 litri
Tensiune: 230V, 1000W
Circulație apă: convectivă
Țara de producție: 100% fabricat în UE Sumar
Aparatul Sous Vide CSC-13 Medium de la Vac-Star este alegerea ideală pentru cei care apreciază precizia, eficiența energetică și soluțiile compacte. Datorită preciziei ridicate a temperaturii, construcției solide și dimensiunilor reduse, acest aparat oferă rezultate profesionale în orice bucătărie.