Recipient GN 1/6 adâncime 6,5 cm din oțel inoxidabil APS 81602
Recipientul GN 1/6 APS 81602 este un recipient gastronomic profesional, realizat din oțel inoxidabil, destinat depozitării, prezentării și servirii alimentelor. Se caracterizează prin dimensiuni compacte, adâncime de 6,5 cm și capacitate de 1 litru, fiind astfel ideal pentru vitrine de salate, bufete, bain-marie, precum și pentru posturi de servire în unitățile de alimentație publică. Principalele caracteristici ale recipientului GN 1/6 Oțel inoxidabil profesional – realizat din oțel crom-nichel de înaltă calitate, rezistent la coroziune, utilizare intensivă și spălare frecventă, inclusiv în mașini de spălat vase profesionale. Suprafață netedă, lustruită – finisajul electrolitic cu luciu mătăsos facilitează menținerea igienei, reduce lipirea resturilor și accelerează spălarea. Standard GN 1/6 – conformitatea cu standardul gastronorm facilitează combinarea cu alte recipiente, utilizarea în bain-marie, vitrine frigorifice și sisteme modulare. Adâncime compactă de 6,5 cm – ideală pentru ingrediente cu rotație rapidă, garnituri, salate, toppinguri sau semifabricate, oferind acces comod pentru personal. Utilizare universală – potrivit atât pentru restaurante, hoteluri și servicii de catering, cât și pentru unități mai mici de tip bistro sau food truck. Specificațiile produsului Tip recipient: GN 1/6 – format gastronorm standard, compatibil cu echipamente GN și sisteme de bufet. Dimensiuni: 17,6 x 16,2 x 6,5 cm – lungimea și lățimea adaptate pentru aranjarea modulară a recipientelor, înălțimea asigură acces facil la conținut. Adâncime: 6,5 cm – optimă pentru depozitarea porțiilor mai mici de produse și a adaosurilor la preparate. Capacitate: 1 l – potrivit pentru sosuri, salate, aperitive, garnituri și ingrediente de pregătire. Material: oțel inoxidabil – material durabil, igienic, aprobat pentru contactul cu alimentele, ușor de curățat. Culoare: oțel inoxidabil – aspect neutru, profesional, potrivit pentru majoritatea aranjamentelor de bucătării și bufete. Utilizare în gastronomie
Recipientul GN 1/6 cu capacitatea de 1 litru este excelent pentru expunerea garniturilor în bufete de mic dejun, baruri de salate și pe liniile de servire. În el se pot servi comod brânzeturi, legume, sosuri, dipuri, ingrediente pentru burgeri sau pizza, precum și mici semifabricate la postul bucătarului. Datorită conformității cu standardul GN, este potrivit pentru utilizare în bain-marie, dulapuri încălzite și frigorifice, menținând preparatele la temperatura corespunzătoare. Construcție și calitate a execuției
Oțelul inoxidabil folosit la producerea recipientului asigură o rezistență mecanică ridicată și siguranță în contactul cu alimentele. Marginile profilate cu precizie facilitează așezarea recipientului în echipamente și reduc riscul de deteriorări în utilizarea zilnică. Suprafața netedă, lustruită, minimizează acumularea de impurități, ceea ce este esențial pentru menținerea standardelor de igienă în bucătăriile profesionale. De ce merită să alegeți acest recipient GN 1/6
Acest recipient GN 1/6 din oțel inoxidabil îmbină durabilitatea, igiena și confortul în utilizare într-un format compact. Este potrivit atât pentru bucătării cu activitate intensă, cât și pentru unități mici, asigurând ordine, o prezentare estetică a alimentelor și compatibilitate deplină cu echipamentele în standardul gastronorm. Alegând acest model, investiți într-o soluție profesională care facilitează organizarea muncii și îmbunătățește calitatea serviciului.
