Recipient GN 1/4 adâncime 4 cm din oțel inoxidabil APS 81401
Recipientul GN 1/4 cu adâncimea de 4 cm, realizat din oțel inoxidabil, este un element profesional de echipare gastronomică, ideal pentru depozitarea, expunerea și servirea preparatelor. Dimensiunile compacte, capacitatea de 1 litru și calitatea înaltă a oțelului fac ca acesta să fie perfect pentru bufete, restaurante, baruri de salate, precum și pentru bucătăriile hotelurilor și firmelor de catering. Caracteristicile principale ale recipientului GN 1/4 Oțel inoxidabil profesional – realizat din oțel crom-nichel de înaltă calitate, rezistent la coroziune și la utilizare intensivă în domeniul gastronomic. Suprafață electropolizată – finisajul neted, „mătăsos”, facilitează spălarea, reduce aderența resturilor de alimente și crește nivelul de igienă în utilizare. Standard GN 1/4 – compatibil cu majoritatea bain-marinelor, vitrinelor frigorifice, încălzitoarelor și sistemelor de bufet bazate pe standardul GN. Adâncime redusă de 4 cm – ideal pentru sosuri, garnituri, ingrediente pentru salate sau aperitive mici, asigurând acces facil la conținut. Utilizare universală – potrivit pentru pregătirea, depozitarea și prezentarea preparatelor atât reci, cât și calde. Specificațiile produsului GN: GN 1/4 – format standard care se potrivește dispozitivelor și mobilierului conform normei Gastronorm. Dimensiuni: 26,5 × 16,2 × 4 cm – lungimea, lățimea și înălțimea recipientului sunt adaptate la dulapurile și echipamentele gastronomice tipice. Capacitate: 1 l – volum optim pentru garnituri, ingrediente și porții mai mici de preparate. Material: oțel inoxidabil – materie primă durabilă și igienică, adecvată pentru contactul cu alimentele. Culoare: oțel inoxidabil – aspect clasic, neutru, potrivit bucătăriilor și bufetelor profesionale. Utilizare în gastronomie
Recipientul GN 1/4 cu adâncimea de 4 cm este recomandat în special pentru expunerea garniturilor, sosurilor, salatelor crude, ingredientelor pentru salate, toppingurilor sau elementelor decorative ale preparatelor. Se va dovedi excelent în vitrinele de salate, bufetele de mic dejun, barurile de hotel, precum și în zona de mise en place din bucătărie. Datorită standardului GN, poate fi combinat ușor cu alte recipiente din același dulap sau același echipament de încălzire sau răcire, creând o configurație flexibilă de recipiente adaptată nevoilor actuale. Construcție și calitate a execuției
Recipientul este fabricat din oțel inoxidabil crom-nichel rezistent la coroziune, ceea ce asigură o durată de viață îndelungată chiar și în condiții de utilizare intensivă. Suprafața netedă, electropolizată, minimizează riscul depunerii murdăriei, facilitează spălarea temeinică și contribuie la menținerea unor standarde înalte de igienă. Marginea standard și forma recipientului permit fixarea stabilă în echipamentele GN, precum și transportul comod și stivuirea acestuia, economisind spațiu la depozitare. De ce merită să alegi acest recipient GN?
Acest recipient GN 1/4 îmbină calitatea profesională a execuției cu dimensiuni funcționale, fiind astfel o soluție practică atât pentru unități gastronomice mici, cât și mari. Oțelul inoxidabil durabil, suprafața netedă care ușurează curățarea și compatibilitatea cu standardul Gastronorm asigură siguranță în utilizare și flexibilitate în organizarea bufetului sau a spațiului din bucătărie. Alegând acest model, investești într-un element de echipare solid și universal, care se va dovedi eficient în munca de zi cu zi și își va păstra aspectul estetic pentru mult timp.
