Vas GN 1/3, adâncime 20 cm, din oțel inoxidabil APS 81308
Vasul GN 1/3 cu adâncimea de 20 cm, realizat din oțel inoxidabil, este un recipient gastronomic profesional destinat depozitării, expunerii și servirii preparatelor. Se caracterizează printr-o execuție solidă din oțel crom-nichel de înaltă calitate, o suprafață netedă, lustruită electrolitic și un volum adecvat pentru utilizare în bufete, restaurante, bucătării de hotel sau firme de catering. Caracteristici principale ale produsului Oțel inoxidabil profesional – vasul este fabricat din oțel crom-nichel rezistent la coroziune, ceea ce îl face ideal pentru bucătării intens utilizate și pentru medii cu umiditate ridicată. Suprafață lustruită electrolitic – suprafața mătăsoasă și netedă facilitează menținerea igienei, reduce lipirea resturilor de mâncare și permite o spălare rapidă, manuală sau în mașina de spălat vase. Standard GN 1/3 – vasul se potrivește cu majoritatea bagnomari, vitrinelor frigorifice, încălzitoarelor și dulapurilor gastronomice adaptate la norma GN, facilitând integrarea sa în echipamentele existente. Adâncime mare de 20 cm – înălțimea mărită asigură un volum de până la 7 litri, permițând depozitarea comodă a unei cantități mai mari de preparate, sosuri, salate sau ingrediente semifinite. Utilizare universală – este potrivit pentru prepararea, depozitarea, transportul și expunerea mâncărurilor în sistem de autoservire, în bufete de mic dejun și prânz, precum și în bucătării de producție. Specificații tehnice Tip vas: GN 1/3 – conform standardului de dimensiuni gastronomice, ceea ce permite utilizarea în echipamente GN standard. Dimensiuni: 32,5 × 17,5 × 20 cm – lungimea și lățimea sunt adaptate modulului GN 1/3, iar înălțimea de 20 cm oferă un volum mare, economisind în același timp spațiu în bagnomari și pe rafturi. Adâncime: 20 cm – potrivită pentru depozitarea unei cantități mari de feluri de mâncare, inclusiv a celor în straturi sau care necesită un volum mai mare. Volum: 7 l – permite servirea sau stocarea unor porții mai mari de preparate fără a fi nevoie de completări frecvente. Material: oțel inoxidabil – material durabil, igienic, destinat contactului cu alimentele și spălării frecvente. Culoare: oțel inoxidabil – aspect clasic, neutru, care se potrivește cu majoritatea amenajărilor de bucătărie și bufet. Utilizare în gastronomie
Vasul GN 1/3 cu volum de 7 litri este ideal pentru restaurante, baruri, hoteluri, cantine și firme de catering. Poate fi utilizat pentru depozitarea preparatelor calde și reci în bagnomari, vitrine frigorifice sau pe bufete de autoservire. Este excelent pentru servirea supelor, gulașurilor, sosurilor, salatelor, garniturilor de legume, orezului sau pastelor. Datorită formatului standardizat GN, poate fi combinat cu ușurință cu alte vase, utilizând optim spațiul în echipamentele gastronomice. Construcție și execuție
Vasul a fost proiectat pentru utilizare intensivă. Oțelul crom-nichel asigură o rezistență ridicată la deteriorări mecanice, zgârieturi și coroziune. Suprafața lustruită electrolitic este deosebit de netedă, ceea ce minimizează lipirea resturilor de preparate și facilitează curățarea temeinică, menținând un nivel ridicat de igienă. Forma GN 1/3 cu pereți drepți permite așezarea stabilă a vaselor unul lângă altul în vitrine și bagnomari, iar marginile profilate corespunzător ușurează scoaterea vasului din echipamente și transportul în siguranță. De ce merită să alegeți acest vas GN
Acest vas GN 1/3 îmbină durabilitatea oțelului inoxidabil, comoditatea în utilizare și compatibilitatea deplină cu echipamentele gastronomice standard. Adâncimea de 20 cm și volumul de 7 litri permit deservirea unui număr mai mare de clienți fără a reumple frecvent preparatele, iar suprafața netedă, lustruită, facilitează menținerea unei curățenii impecabile. Este o soluție practică și fiabilă pentru orice unitate gastronomică ce pune accent pe igienă, estetică și funcționalitate în activitatea de zi cu zi.
