Vas GN 1/3 adâncime 2 cm din oțel inoxidabil APS 81300
Vasul plat GN 1/3, realizat din oțel inoxidabil, este un recipient gastronomic profesional destinat prezentării, depozitării și servirii preparatelor. Adâncimea redusă de 2 cm îl face ideal pentru servirea aperitivelor, garniturilor, ingredientelor pentru salate sau produselor care necesită un strat subțire. Principalele caracteristici ale produsului Oțel inoxidabil profesional – oțel crom-nichel cu suprafață polisată, care garantează o rezistență ridicată la coroziune, deteriorări mecanice și utilizare intensivă în gastronomie. Standard GN 1/3 – compatibilitatea cu bain-marie, vitrine frigorifice, vitrine de tip bufet și sisteme GN facilitează organizarea muncii și compunerea flexibilă a seturilor de recipiente. Adâncime mică de 2 cm – este ideal pentru expunerea straturilor subțiri de preparate, garnituri, felii de mezeluri, brânzeturi sau fructe, asigurând o bună vizibilitate a produselor. Suprafață netedă, polisată – ușurează curățarea și menținerea unui nivel ridicat de igienă, esențial într-o bucătărie profesională. Utilizare universală – potrivit atât pentru servirea la bufet, catering, cât și pentru zona de pregătire din restaurante, hoteluri sau cantine. Specificațiile produsului GN: GN 1/3 – format standard compatibil cu sistemul de recipiente gastronomice. Dimensiuni: 32,5 x 17,5 x 2 cm – lungime, lățime și înălțime adaptate la echipamentele și dulapurile frigorifice tipice. Adâncime: 2 cm – ideală pentru expunerea plată și servirea straturilor subțiri de produse. Capacitate: 0,75 l – volum potrivit pentru porții mici, garnituri și ingrediente. Material: oțel inoxidabil – durabil, igienic și rezistent la utilizarea în gastronomie. Culoare: oțel inoxidabil – culoare neutră, elegantă, care se potrivește cu majoritatea amenajărilor de bufet și bucătărie. Utilizare în gastronomie
Vasul GN 1/3 cu adâncime mică este ideal pentru bufete de mic dejun, linii de servire și servicii de catering, unde prezentarea estetică a preparatelor este importantă. Poate fi folosit pentru servirea garniturilor pentru felurile principale, sosurilor, dipurilor, legumelor, fructelor, feliilor de mezeluri sau brânzeturi. Datorită compatibilității cu sistemul GN, vasul poate fi integrat cu ușurință în echipamentele existente, precum bain-marie, încălzitoare sau vitrine frigorifice. Construcție și execuție
Vasul este realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce îi conferă rigiditate, stabilitate și rezistență la deformare. Suprafața polisată, cu aspect mătăsos, minimizează lipirea resturilor de alimente și reduce timpul de spălare. Marginile finisate cu precizie permit o utilizare sigură, precum și introducerea și scoaterea ușoară a vasului din echipamente. Standardul GN 1/3 permite combinarea facilă cu alte recipiente GN de diferite adâncimi și dimensiuni. De ce merită să alegi acest vas GN
Acest vas GN 1/3 din oțel inoxidabil reprezintă o soluție solidă și funcțională pentru bucătării profesionale, bufete sau catering. Combină durabilitatea materialului cu confortul în utilizare și ușurința la curățare, iar adâncimea mică permite o prezentare atractivă a preparatelor. Alegând acest model, investești într-un produs compatibil cu echipamentele gastronomice populare, rezistent la utilizare intensivă și care asigură un standard ridicat de igienă.
