Vas GN 1/2, adâncime 10 cm, din oțel inoxidabil APS 81204
Vasul GN 1/2 APS 81204 este un recipient gastronomic profesional din oțel inoxidabil, conceput pentru lucru intensiv în bucătăriile de restaurant, hotel și catering. Se remarcă prin formatul standard GN 1/2, adâncimea de 10 cm și volumul de 6 litri, ceea ce îl face ideal pentru depozitarea, expunerea și servirea preparatelor în bain-marie, bufete și vitrine frigorifice. Caracteristici principale ale produsului Oțel inoxidabil profesional – realizat din oțel crom-nichel de înaltă calitate, rezistent la coroziune, deteriorări mecanice și spălări frecvente, inclusiv în mașini de spălat industriale. Suprafață polisată electrolitic – textura mătăsoasă și netedă facilitează curățarea, minimizează lipirea resturilor de alimente și asigură un aspect estetic pe linia de servire și la bufet. Standard GN 1/2 – compatibil cu majoritatea echipamentelor gastronomice, bain-marie-urilor, încălzitoarelor și sistemelor de bufet adaptate dimensiunilor GN. Adâncime optimă de 10 cm – îmbină confortul porționării cu o capacitate adecvată, fiind potrivit atât pentru preparate calde, cât și reci. Utilizare universală – ideal pentru depozitarea, transportul, expunerea și servirea preparatelor în diverse condiții de lucru. Specificațiile produsului GN: GN 1/2 – format standard compatibil cu majoritatea echipamentelor gastronomice și sistemelor de bufet. Dimensiuni: 32,5 x 26,5 cm – dimensiune clasică GN 1/2, care facilitează aranjarea în bain-marie și pe mesele tip bufet suedez. Înălțime: 10 cm – oferă suficientă adâncime pentru supe, sosuri, preparate din carne, garnituri sau salate. Capacitate: 6 l – volum optim pentru servirea preparatelor în gastronomie, reducând necesitatea reumplerii frecvente. Material: oțel inoxidabil – durabil, igienic, ușor de curățat și rezistent la utilizare intensivă. Culoare: oțel inoxidabil – aspect neutru și profesional, potrivit pentru majoritatea amenajărilor de bucătărie și bufet. Utilizare în gastronomia profesională
Vasul GN 1/2 APS 81204 a fost proiectat pentru munca zilnică în gastronomie, unde contează fiabilitatea și ușurința în utilizare. Este ideal pentru bufete de mic dejun, mese tip bufet suedez, cantine, firme de catering și oriunde preparatele trebuie servite într-un mod ordonat și conform standardului GN. Este potrivit atât pentru preparate calde – păstrate în bain-marie și încălzitoare – cât și pentru preparate reci, expuse în vitrine frigorifice sau pe mese de banchet. Construcție și execuție
Construcția solidă, monobloc, din oțel inoxidabil de înaltă calitate garantează o rezistență ridicată la deformări și deteriorări rezultate din utilizarea frecventă. Suprafața polisată electrolitic reduce lipirea alimentelor și facilitează menținerea unei curățenii perfecte – aspect esențial în localurile cu trafic intens. Forma standard și muchiile realizate cu precizie permit așezarea stabilă a vasului în echipamentele gastronomice, precum și stivuirea ușoară, economisind spațiu la depozitare. De ce merită să alegi acest vas GN
Modelul APS 81204 îmbină calitatea profesională a execuției, conformitatea cu standardul GN 1/2 și adâncimea funcțională de 10 cm, ceea ce îl face o alegere practică pentru orice bucătărie gastronomică. Oțelul inoxidabil rezistent, curățarea ușoară și aspectul estetic garantează o utilizare îndelungată și fără probleme. Alegând acest vas, investești într-un echipament fiabil, care se va dovedi eficient atât în munca intensivă din bucătărie, cât și în expunerea elegantă a preparatelor.
