Recipientul pentru aluat de pizza marca AmerBox este o soluție practică destinată depozitării sigure și dospirii corecte a aluatului în pizzerii profesionale și unități gastronomice. Permite păstrarea prospețimii aluatului și asigură continuitatea procesului de dospire în condiții controlate.
Capacul dedicat (cod 880968) este disponibil separat și oferă protecție suplimentară împotriva uscării și contaminării.
Fabricat din HDPE (polietilenă de înaltă densitate) de calitate superioară, aprobat pentru contactul cu alimentele, recipientul este complet sigur pentru sănătate și rezistent la utilizare intensivă. Materialul se caracterizează prin durabilitate, rezistență la deteriorări mecanice și ușurință la curățare.
Construcția permite stivuirea stabilă a recipientelor – atât cu capac, cât și fără – ceea ce permite utilizarea optimă a spațiului de depozitare.
Produsul este potrivit pentru spălarea în mașina de spălat vase, ceea ce facilitează menținerea unui nivel ridicat de igienă în bucătăria profesională.
Specificații tehnice: Material: HDPE (polietilenă de înaltă densitate)
Materiale principale: plastic
Volum util: 14 l
Dimensiuni exterioare (L × l × h): 600 × 400 × 75 mm
Dimensiuni interioare (L × l × h): 565 × 365 × 70 mm
Greutate netă: 0,88 kg
Poate fi spălat în mașina de spălat vase: da Recipientul AmerBox este un echipament solid și funcțional pentru spatiile de lucru gastronomice, care sprijină organizarea muncii și procesul corect de fermentare a aluatului pentru pizza.