Vas GN 2/4 adâncime 4 cm din oțel inoxidabil APS 81801
Vasul GN 2/4 cu adâncimea de 4 cm, realizat din oțel inoxidabil, este un recipient gastronomic profesional destinat depozitării, servirii și prezentării preparatelor în bufete, linii de autoservire și bucătării de restaurant. Datorită standardului GN 2/4, adâncimii reduse și oțelului de înaltă calitate crom-nichel, este ideal pentru servirea preparatelor calde și reci, a garniturilor, salatelor sau aperitivelor. Principalele caracteristici de utilizare Oțel inoxidabil profesional – vasul este realizat din oțel inoxidabil crom-nichel de înaltă calitate, rezistent la coroziune și la utilizarea intensivă în gastronomie. Suprafață polisată electrolitic – finisajul mătăsos și neted facilitează spălarea, îmbunătățește igiena și conferă vasului un aspect elegant pe bufet. Standard GN 2/4 – conformitatea cu norma gastronorm permite utilizarea în majoritatea băilor de apă, vitrinelor frigorifice, încălzitoarelor și sistemelor de bufet. Adâncime mică de 4 cm – ideală pentru expunerea preparatelor, permite porționarea comodă și reumplerea frecventă a mâncărurilor fără a le supraîncărca. Utilizare universală – potrivit pentru servirea preparatelor calde și reci, depozitarea semipreparatelor și organizarea postului de lucru în bucătărie. Specificații tehnice Dimensiuni exterioare: 53 x 16,2 cm – lungimea și lățimea corespund standardului GN 2/4, asigurând compatibilitatea cu echipamentele gastronomice uzuale. Înălțime: 4 cm – marginea joasă oferă o bună vizibilitate a preparatelor și facilitează servirea porțiilor. Capacitate: 2,4 l – volum potrivit pentru garnituri, salate, deserturi și gustări. Material: oțel inoxidabil – durabil, igienic și ușor de întreținut, destinat lucrului în gastronomie. Culoare: oțel inoxidabil – neutră, potrivită pentru majoritatea amenajărilor de bufet și bucătărie. Format: GN 2/4 – compatibil cu sistemul de recipiente gastronorm, care permite o configurare flexibilă în echipamente. Utilizare în gastronomie
Vasul GN 2/4 cu înălțime redusă este ideal pentru bufete de mic dejun, restaurante hoteliere, cantine și servicii de catering. Este perfect pentru servirea garniturilor pe bază de amidon, legumelor, sosurilor, salatelor, mezelurilor sau deserturilor. Datorită standardului GN, poate fi utilizat în băi de apă, încălzitoare, vitrine frigorifice și pe mesele de bufet, în combinație cu alte recipiente GN, creând configurații flexibile adaptate meniului actual. Construcție și calitatea execuției
Vasul se remarcă printr-o construcție solidă, cu finisare precisă a marginilor, ceea ce mărește siguranța în utilizare și confortul la transport. Suprafața netedă, polisată electrolitic, reduce lipirea resturilor de alimente, facilitând spălarea zilnică manuală sau în mașina de spălat vase. Oțelul crom-nichel garantează o rezistență ridicată la acțiunea umidității, variațiilor de temperatură și a detergenților, astfel încât vasul își păstrează aspectul și funcționalitatea pentru o perioadă îndelungată. De ce merită să alegi acest vas GN
Acest vas GN 2/4 din oțel inoxidabil îmbină calitatea profesională a execuției, durabilitatea ridicată și confortul în utilizarea zilnică în condiții gastronomice intensive. Formatul standard permite adaptarea ușoară la echipamentele existente, iar înălțimea redusă și suprafața elegantă contribuie la o prezentare estetică a preparatelor. Alegând acest produs, investești într-un echipament fiabil, care eficientizează activitatea bucătăriei și a bufetului, asigurând în același timp un nivel ridicat de igienă și estetică în servirea mâncărurilor.
