Récipient GN 1/9 prof. 10 cm en polycarbonate | YATO YG-00431

Specification

Bac gastronorme GN 1/9 d’une profondeur de 10 cm et d’une capacité de 0,85 l. Bac fabriqué en polycarbonate PC de la plus haute qualité, très résistant et durable. La surface lisse, les bords et les angles arrondis facilitent le maintien du bac en parfait état de propreté. Le polycarbonate n’absorbe aucune substance ni aucune odeur et ne déforme pas non plus le goût des plats stockés. Résistant aux températures de -40oC à 99oC, ce qui permet de conserver le bac aussi bien dans des conditions réfrigérées que d’y entreposer des plats chauds. Le bac n’est pas destiné à être utilisé dans des bains-marie ni dans des fours KP. De plus, les bacs sont munis d’une échelle graduée en litres, permettant de contrôler le niveau de remplissage. Le bac possède un renfort supplémentaire sur son pourtour qui renforce sa structure, le protège contre les déformations pendant l’utilisation et permet l’empilage. Le bac peut être lavé au lave-vaisselle.    GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996.
Attention : Il est possible d’acheter un couvercle pour ce bac. Les dimensions et les capacités indiquées sont approximatives.