Recipient gastronomic GN 1/6 cu o adâncime de 10 cm și o capacitate de 1,5l. Recipientul este fabricat din policarbonat PC de cea mai înaltă calitate, foarte rezistent și durabil. Suprafața netedă și marginile rotunjite facilitează menținerea recipientului curat. Policarbonatul nu absoarbe nicio substanță sau miros și nu modifică gustul preparatelor depozitate. Rezistență la temperaturi de la -40oC până la 99oC, ceea ce permite depozitarea recipientului atât în condiții frigorifice, cât și pentru păstrarea preparatelor fierbinți. Recipientul nu este destinat utilizării în băi de apă caldă (bain-marie) și cuptoare KP. În plus, recipientele au o scală gradată în litri, care permite controlul nivelului conținutului. Recipientul are o nervură suplimentară pe circumferință, care îi întărește construcția, îl protejează împotriva deformărilor în timpul utilizării și permite stivuirea. Recipientul poate fi spălat în mașina de spălat vase. GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996.
Atenție: Se poate achiziționa capac pentru recipient. Dimensiunile și capacitățile indicate sunt aproximative.