Récipient GN 1/4 prof. 6,5 cm en polycarbonate | YATO YG-00419

Specification

Bac gastronorme GN 1/4 d’une profondeur de 6,5 cm et d’une capacité de 1,7 l. Le bac est fabriqué en polycarbonate PC de la plus haute qualité, très résistant et durable. Sa surface lisse, ses bords et ses angles arrondis facilitent le maintien du bac dans un parfait état de propreté. Le polycarbonate n’absorbe aucune substance ni odeur et ne déforme pas non plus le goût des plats stockés. Résistance à la température de -40oC à 99oC, ce qui permet de conserver le bac dans des conditions réfrigérées ainsi que d’y garder des plats chauds. Le bac n’est pas destiné à être utilisé dans les bains-marie ni dans les fours KP. De plus, les bacs sont munis d’une échelle en litres permettant de contrôler le niveau de remplissage. Le bac possède un renfort supplémentaire sur le pourtour qui consolide sa structure, le protège contre les déformations pendant l’utilisation et permet l’empilage. Le bac peut être lavé au lave-vaisselle.    GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996.
Remarque : Il est possible d’acheter un couvercle pour ce bac. Les dimensions et capacités indiquées sont approximatives.