Récipient GN 1/4 prof. 15 cm en polycarbonate | YATO YG-00421

Specification

Conteneur gastronorme GN 1/4 d’une profondeur de 15 cm et d’une capacité de 3,7 l. Le conteneur est fabriqué en polycarbonate PC de la plus haute qualité, très résistant et durable. Sa surface lisse, ses bords et ses angles arrondis facilitent le maintien du conteneur en parfaite propreté. Le polycarbonate n’absorbe aucune substance ni odeur et ne déforme pas non plus le goût des aliments stockés. Résistance à la température de -40oC à 99oC, ce qui permet de conserver le conteneur aussi bien en conditions réfrigérées que d’y maintenir des plats chauds. Le conteneur n’est pas destiné à être utilisé dans les bains-marie ni dans les fours KP. De plus, les conteneurs sont munis d’une échelle graduée en litres permettant de contrôler le niveau de remplissage. Le conteneur possède un renfort supplémentaire sur tout le pourtour qui renforce sa structure, le protège contre les déformations pendant l’utilisation et permet l’empilage. Le conteneur peut être lavé au lave-vaisselle.    GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996.
Remarque : Il est possible d’acheter un couvercle adapté au conteneur. Les dimensions et capacités indiquées sont approximatives.