Recipient GN 1/3, din oțel inoxidabil cu mânere retractabile, adâncime 10 cm HENDI 803264
Recipientul gastronomic GN 1/3 de la HENDI este o soluție profesională destinată utilizării intense în bucătăriile restaurantelor, hotelurilor și serviciilor de catering. Se remarcă prin construcția solidă din oțel inoxidabil 18/10 și mânerele practice, retractabile, care facilitează transportul și economisesc spațiu. Este ideal atât pentru depozitarea, prepararea, cât și servirea preparatelor într-o gamă largă de temperaturi. Caracteristici principale de utilizare Mânere retractabile – Permit transportul comod al recipientului chiar și atunci când este complet încărcat și facilitează introducerea și scoaterea ușoară din cuptoare convective sau frigidere. Oțel inoxidabil 18/10 – Materialul asigură o rezistență ridicată la coroziune și deteriorări mecanice, ceea ce se traduce printr-o durată lungă de viață a produsului în mediul gastronomic. Ușor de curățat – Marginile netede și posibilitatea spălării în mașina de spălat vase permit o curățare rapidă și igienică după fiecare utilizare. Specificații tehnice Tip recipient: GN 1/3 – format standard utilizat în gastronomie, compatibil cu majoritatea echipamentelor de bucătărie. Dimensiuni: 32,5 x 17,6 x 10 cm – permit depozitarea și aranjarea comodă în bain-marie, cuptoare sau frigidere. Capacitate: 3,9 litri – potrivit pentru depozitarea și servirea atât a porțiilor mici de mâncare, cât și a ingredientelor. Grosimea materialului: 0,7 mm – garantează stabilitate și rezistență la deformare în timpul utilizării intensive. Rezistență la temperatură: de la -40°C la 300°C – permite utilizarea recipientului într-o gamă largă de temperaturi, de la congelare la coacere. Greutate netă: 0,64 kg – ușor, dar rezistent, ceea ce facilitează manipularea zilnică. Construcția și utilizarea recipientului GN 1/3 din oțel inoxidabil
Recipientul GN 1/3 este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate 18/10, ceea ce îl face rezistent la acțiunea umidității, acizilor alimentari și utilizării intensive. Mânerele retractabile permit transportul și poziționarea eficientă a recipientului în echipamentele gastronomice, iar după pliere nu ies în afara recipientului, economisind astfel spațiu la depozitare. Marginile netede minimizează riscul de accidentare și facilitează menținerea curățeniei. Recipientul este compatibil cu majoritatea echipamentelor profesionale, precum cuptoare convective, bain-marie, încălzitoare și frigidere, ceea ce îl face extrem de versatil în gastronomia profesională – de la pregătirea ingredientelor, la depozitare și servire. Capacitate de 3,9 litri și adâncime de 10 cm
Varianta cu o capacitate de 3,9 litri și adâncime de 10 cm este ideală pentru depozitarea unei cantități mai mari de ingrediente, salate, carne, sosuri sau preparate gata făcute. Această capacitate permite gestionarea eficientă a stocurilor și porționarea preparatelor, aspect esențial în restaurantele tip self-service, cantine sau la catering. Adâncimea de 10 cm permite, de asemenea, amestecarea și servirea facilă a preparatelor fără riscul vărsării conținutului. Construcția solidă asigură stabilitate chiar și la încărcare maximă, iar rezistența la temperaturi ridicate și scăzute permite depozitarea directă în camere frigorifice sau încălzirea în cuptoare. De ce merită să alegi recipientul GN 1/3 cu mânere retractabile HENDI?
Recipientul GN 1/3 de la HENDI este o soluție de încredere pentru profesioniștii care apreciază durabilitatea, confortul și versatilitatea. Datorită utilizării oțelului inoxidabil de înaltă calitate și construcției gândite cu mânere retractabile, produsul este potrivit pentru orice bucătărie profesională unde contează eficiența muncii și ușurința menținerii igienei. Este o investiție care va optimiza procesele de pregătire și servire a preparatelor, garantând totodată o durată lungă de viață și siguranță în utilizare.
