Recipient GN 1/1 din oțel inoxidabil cu mânere retractabile, adâncime 10 cm HENDI 803240
Recipientul gastronomic GN 1/1 realizat din oțel inoxidabil este un echipament profesional destinat utilizării intensive în bucătăriile restaurantelor, hotelurilor sau serviciilor de catering. Cele mai mari avantaje ale sale sunt construcția solidă din oțel inoxidabil 18/10 și mânerele practice retractabile, care facilitează semnificativ transportul și depozitarea. Recipientul este potrivit atât pentru prepararea, depozitarea, cât și servirea preparatelor în diverse condiții, inclusiv la temperaturi ridicate și scăzute. Caracteristici principale și funcționalități Mânere retractabile – Permit transportul ușor al recipientului chiar și când este complet încărcat. Facilitează depozitarea, deoarece recipientele pot fi stivuite fără grija elementelor proeminente. Margini netede – Asigură confort în utilizarea zilnică și reduc riscul de tăiere. De asemenea, facilitează curățarea temeinică, ceea ce este extrem de important în industria gastronomică, unde igiena joacă un rol cheie. Utilizare universală – Recipientul poate fi folosit în cuptoare convective, băi de apă, frigidere și încălzitoare, ceea ce îl face un instrument versatil pentru bucătari și personalul din bucătărie. Specificații tehnice Tip recipient: GN 1/1 – Dimensiune standard utilizată în bucătăriile profesionale, permite adaptarea ușoară la majoritatea echipamentelor gastronomice. Adâncime: 10 cm – Permite depozitarea și prepararea unei cantități mai mari de mâncare, ideal pentru perioadele cu volum mare de lucru. Capacitate: 14 l – Potrivit pentru depozitarea atât a felurilor principale, cât și a salatelor sau semifabricatelor. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 53 x 32,5 x 10 cm – Permit utilizarea optimă a spațiului de lucru și depozitare. Grosimea tablei: 0,7 mm – Asigură durabilitate și rezistență la deformare chiar și în utilizare intensivă. Rezistență la temperatură: de la -40°C la 300°C – Permite utilizarea într-o gamă largă de temperaturi, de la congelare la coacere. Greutate netă: 1,77 kg – Indică soliditatea construcției, dar permite în același timp manevrarea ușoară a recipientului. Oțel inoxidabil 18/10 și mânere retractabile
Oțelul inoxidabil de înaltă calitate 18/10 garantează rezistență la coroziune și deteriorări mecanice, ceea ce se traduce printr-o durată lungă de viață a recipientului, chiar și în utilizarea zilnică și intensivă. Mânerele retractabile sunt o soluție extrem de practică, care permite transportul rapid și sigur al preparatelor fierbinți sau grele – lucru deosebit de important în restaurante sau la evenimente de catering de mari dimensiuni. Adâncime 10 cm și capacitate 14 l
Datorită adâncimii de 10 cm, recipientul GN 1/1 permite pregătirea și depozitarea unor porții mai mari de mâncare, ceea ce este de neprețuit la bufete, cantine sau banchete. Capacitatea de 14 litri permite depozitarea supelor, tocănițelor, cărnii, precum și a salatelor și altor preparate care necesită un volum mai mare. Este, de asemenea, o alegere excelentă pentru camere frigorifice și cuptoare convective, unde contează utilizarea optimă a spațiului. Utilizare și construcția recipientului GN
Acest recipient este adaptat pentru a lucra într-o gamă largă de temperaturi – de la congelare la coacere. Poate fi folosit în cuptoare convective, băi de apă, frigidere și încălzitoare, ceea ce îl face un instrument extrem de versatil în orice bucătărie profesională. Marginile netede facilitează spălarea manuală sau în mașina de spălat vase, iar grosimea solidă a tablei asigură durabilitate pentru mulți ani. Setul conține un recipient cu mânere retractabile – gata de utilizare imediată. De ce merită să alegi recipientul GN 1/1 din oțel inoxidabil cu mânere retractabile HENDI 803240?
Alegând acest recipient GN 1/1, investești în durabilitate, funcționalitate și confortul muncii într-o bucătărie profesională. Oțelul inoxidabil rezistent 18/10, mânerele practice retractabile și posibilitatea de utilizare într-o gamă largă de temperaturi fac din acest produs unul de încredere atât pentru depozitare, cât și pentru preparare sau servire. Universalitatea și rezistența la utilizare intensivă îl fac o alegere excelentă pentru oricine apreciază calitatea și confortul în munca gastronomică de zi cu zi.
