Recipient GN 1/1 adâncime 15 cm din polipropilenă HENDI 873359
Recipientul GN 1/1 cu adâncimea de 15 cm de la HENDI este o soluție profesională pentru depozitarea și transportul alimentelor. Se remarcă prin rezistența ridicată la variațiile de temperatură și închiderea etanșă. Este ideal pentru bucătării gastronomice, restaurante și firme de catering, asigurând condiții sigure și igienice pentru depozitarea produselor alimentare. Caracteristici ale produsului Fabricat din polipropilenă – acest material garantează o rezistență mare la deteriorări mecanice și siguranță în contactul cu alimentele. Polipropilena nu absoarbe mirosurile și este rezistentă la detergenți, ceea ce permite menținerea ușoară a recipientului curat. Capac etanș și posibilitate de stivuire – recipientul este echipat cu un capac etanș care previne pătrunderea impurităților și pierderea prospețimii produselor. Construcția permite stivuirea stabilă, ceea ce ajută la utilizarea eficientă a spațiului în camera frigorifică sau depozit. Specificații tehnice Tip recipient: GN 1/1 – conformitatea cu standardele gastronomice facilitează integrarea cu alte accesorii de bucătărie. Adâncime: 15 cm – permite depozitarea unei cantități mari de produse, fiind foarte practic la prepararea meselor pentru multe persoane. Capacitate: 21 l – permite depozitarea comodă a unor cantități mai mari de alimente. Dimensiuni: 53x32,5x15 cm – se potrivește cu majoritatea rafturilor și dulapurilor frigorifice folosite în gastronomie. Rezistență la temperatură: de la -40°C la +100°C – recipientul poate fi folosit atât în congelatoare, cât și în încălzitoare. Construcția și echiparea recipientului GN 1/1 cu adâncimea de 15 cm
Recipientul a fost proiectat pentru utilizare intensivă în bucătării profesionale. Eticheta încastrată în material permite marcarea clară a conținutului și controlul procesului de depozitare. Setul include cleme în diferite culori (verde, galben, albastru, roșu), care ajută la recunoașterea rapidă a tipului de aliment depozitat sau la atribuirea recipientului unui anumit sector al bucătăriei. Capacul asigură o închidere ermetică, minimizând riscul de scurgeri și pierderi de arome. Markerii pentru completarea etichetelor pot fi achiziționați separat, permițând personalizarea sistemului de marcaj în funcție de necesitățile localului. Utilizare și avantaje ale recipientului din polipropilenă
Acest recipient este ideal pentru depozitarea materiilor prime, a semifabricatelor și a preparatelor gata de consum în condiții de gastronomie profesională. Datorită rezistenței la temperaturi foarte scăzute și ridicate, se pot congela produse în el sau încălzi în baie de apă. Construcția permite o închidere etanșă, ceea ce este foarte important la transportul alimentelor pentru evenimente de catering. Posibilitatea de a spăla recipientul în mașina de spălat vase este un plus suplimentar, care reduce considerabil timpul necesar pentru menținerea igienei în bucătărie. De ce merită să alegi recipientul GN 1/1 cu adâncimea de 15 cm HENDI?
Alegând acest recipient, investești în durabilitate, funcționalitate și siguranță în depozitarea alimentelor. Soluțiile aplicate respectă standardele gastronomice, iar construcția solidă și echiparea practică fac din acest produs unul fiabil și universal. Datorită acestui recipient, ai certitudinea că alimentele vor rămâne proaspete și sigure, iar organizarea muncii în bucătărie va deveni mult mai ușoară.
