Vas GN 1/4 adâncime 6,5 cm din oțel inoxidabil APS 81402
Vasul GN 1/4 cu o adâncime de 6,5 cm, realizat din oțel inoxidabil, este o soluție profesională pentru depozitarea și servirea alimentelor în unități de alimentație publică, bufete și bucătării de catering. Se caracterizează prin standardul dimensional GN, rezistență ridicată la utilizare intensivă și o suprafață elegantă, polisată, datorită căreia se potrivește perfect atât în zona de pregătire din bucătărie, cât și pe linia de servire. Caracteristici distinctive ale vasului GN 1/4 Oțel inoxidabil profesional – execuția din oțel crom-nichel de înaltă calitate asigură rezistență la coroziune, durabilitate ridicată și siguranță la contactul cu alimentele. Standard GN 1/4 – compatibilitatea cu sistemul gastronomic GN permite combinarea ușoară cu bain-marie, vitrine frigorifice, vitrine de prezentare și alte echipamente adaptate la vase GN. Suprafață polisată, mătăsoasă – finisarea electrolitică a suprafeței facilitează curățarea, reduce aderarea resturilor și arată estetic în timpul expunerii preparatelor. Adâncime optimă de 6,5 cm – ideală pentru depozitarea garniturilor, salatelor, ingredientelor pentru feluri de mâncare, sosurilor sau semifabricatelor, fără a ocupa excesiv spațiul din echipamente. Utilizare versatilă – potrivit pentru lucrul în sisteme de încălzire și răcire, pe bufete, în linii de autoservire și în bucătării profesionale. Specificații tehnice Tip vas: GN 1/4 – standard gastronomic, compatibil cu majoritatea echipamentelor și accesoriilor din sistemul GN. Dimensiuni: 26,5 x 16 cm – dimensiune exterioară adaptată la locașurile GN 1/4 din bain-marie, vitrine și mese frigorifice. Adâncime: 6,5 cm – permite porționarea și depozitarea comodă a unor cantități medii de produse. Capacitate: 1,8 l – volum adecvat pentru depozitarea garniturilor, aperitivelor sau ingredientelor pentru mâncăruri. Material: oțel inoxidabil – igienic, durabil și ușor de întreținut, destinat contactului cu alimentele. Culoare: oțel inoxidabil – aspect clasic, neutru, care se potrivește oricărui tip de dotare gastronomică. Utilizare în gastronomie
Vasul GN 1/4 cu adâncimea de 6,5 cm din oțel inoxidabil APS 81402 este ideal pentru restaurante, hoteluri, firme de catering, baruri de salate și puncte de autoservire. Poate fi folosit pentru prezentarea salatelor, garniturilor, legumelor, fructelor, sosurilor și ingredientelor pentru feluri de mâncare pe bufete și linii de servire. Standardul GN permite configurarea flexibilă a aranjării vaselor în echipamentele de încălzire și răcire, ceea ce facilitează organizarea muncii în bucătărie. Construcție și finisare
Vasul este realizat din oțel crom-nichel solid, care garantează stabilitatea formei chiar și în condiții de utilizare intensivă și schimbări frecvente de temperatură. Suprafața netedă, polisată electrolitic nu doar îmbunătățește aspectul estetic, ci și reduce aderarea alimentelor, ceea ce facilitează spălarea manuală și în mașinile de spălat profesionale. Colțurile rotunjite ușurează preluarea produselor și curățarea, iar marginile finisate cu precizie asigură o fixare sigură în echipamentele GN. De ce merită să alegi acest vas GN
Acest model de vas GN 1/4 îmbină calitatea profesională a execuției, compatibilitatea cu standardul gastronomic și confortul în utilizarea zilnică. Oțelul inoxidabil durabil, suprafața bine finisată și dimensiunile gândite atent fac din acest produs o soluție practică și fiabilă pentru orice bucătărie profesională. Alegând acest vas, investești într-un echipament care îmbunătățește organizarea muncii, facilitează menținerea igienei și permite o prezentare estetică a preparatelor.
