Plită cu inducție cu 2 zone, 2x3 kW, 2x230 V ROLLER GRILL PID 30
Plita profesională cu inducție cu două zone a fost proiectată pentru utilizare intensivă în gastronomie. Oferă două zone de încălzire independente cu puterea de 2 x 3 kW, încălzire foarte rapidă și o construcție solidă, adaptată utilizării zilnice. Este o soluție practică pentru restaurant, bar, catering, bufet și orice bucătărie în care contează precizia, eficiența și economia de spațiu. Caracteristici principale Două zone de încălzire independente – permit prepararea simultană a diferitelor feluri de mâncare, cu setarea separată a puterii pentru fiecare zonă. Reacție rapidă la schimbarea setărilor – inducția transferă energia direct către vas, ceea ce reduce timpul de gătire și facilitează controlul procesului de preparare. 20 de niveluri de putere – permit ajustarea precisă a intensității încălzirii, atât pentru încălzire delicată, cât și pentru prăjire intensă. Suprafață de lucru ceramică – durabilă, rezistentă la temperaturi ridicate și ușor de curățat zilnic. Sistem de răcire eficient – ventilatoarele și filtrele detașabile susțin funcționarea stabilă a aparatului în timpul utilizării îndelungate. Panou tactil cu afișaj – asigură operare comodă, selectarea rapidă a parametrilor și controlul timpului de funcționare. Specificații tehnice Putere: 2 x 3 kW – performanță ridicată de încălzire, potrivită pentru utilizare profesională. Alimentare: 2 x 230 V – aparat adaptat pentru funcționare cu două cabluri de alimentare independente. Dimensiuni: 59 x 38 x 10,2 cm – formă compactă care facilitează amplasarea pe blatul de lucru. Dimensiunile suprafeței ceramice: 55,5 x 28 x 0,4 cm – zonă mare de lucru destinată vaselor cu diametrul de până la 28 cm. Greutate: 11 kg – construcție stabilă, păstrând în același timp ușurința amplasării aparatului la locul de muncă. Utilizare în bucătăria profesională
Modelul PID 30 se va dovedi util oriunde este nevoie de gătire rapidă și repetabilă. Este potrivit pentru prepararea sosurilor, supelor, preparatelor à la carte, ingredientelor prăjite, precum și pentru încălzire și menținerea unui ritm adecvat de lucru în timpul servirii meselor. Cele două zone de lucru sporesc flexibilitatea organizării postului de lucru și permit utilizarea eficientă a spațiului limitat. Construcție și execuție
Aparatul este echipat cu o placă ceramică rezistentă, montată într-o carcasă solidă, ceea ce se traduce prin durabilitate și confort în utilizare. Fiecare zonă folosește un generator profesional, iar sistemul de răcire susținut de ventilatoare reduce riscul de supraîncălzire în timpul funcționării îndelungate. Panoul frontal de comandă cu afișaj digital permite setarea ușoară a nivelului de putere și utilizarea temporizatorului cu funcție de întrerupere a alimentării. Precizia funcționării și compatibilitatea vaselor
Plita a fost concepută pentru a funcționa cu vase destinate inducției, prevăzute cu fund feromagnetic și plat. Datorită acestui lucru, energia este transmisă eficient, iar procesul de gătire se desfășoară mai rapid și mai uniform. Gama largă de reglare a puterii facilitează atât gătirea intensă, cât și sarcinile mai solicitante, în care este necesar un control precis al temperaturii. De ce merită să alegi acest model
ROLLER GRILL PID 30 este o plită profesională cu inducție pentru utilizatorii care așteaptă fiabilitate, putere mare și operare confortabilă. Îmbină dimensiunile compacte cu performanța a două zone de încălzire independente, răspunzând astfel foarte bine nevoilor gastronomiei moderne. Este un echipament care ajută la lucru mai rapid, mai curat și mai precis în fiecare zi.
