Placă netedă reglabilă pentru grătar cu gaz 120 cm | TECNOINOX 713155

Specification

Plita grill gaz Tecnoinox 713155 este un echipament avansat creat special pentru bucătăriile profesionale din restaurante, hoteluri și alte unități gastronomice. Proiectată pentru utilizare intensivă, plita combină performanța, precizia și confortul în exploatare, fiind alegerea ideală pentru bucătăriile unde zilnic se prepară cantități mari de mâncare.
Funcționalitate și confort în utilizare
Dispozitivul este echipat cu o suprafață de gătit de 120 cm, cu 2/3 din suprafață netedă și 1/3 striată, permițând prăjirea simultană a diferitelor tipuri de preparate. Plita este sudată ermetic cu blatul, ceea ce asigură o curățare ușoară și o utilizare sigură. Grosimea plăcii este de 15 mm, iar înclinarea acesteia facilitează scurgerea grăsimii și lichidelor într-un sertar detașabil cu orificiu de preaplin, ceea ce îmbunătățește semnificativ procesul de lucru și menținerea igienei. Plita este încălzită de trei arzătoare duble din oțel cromat, fiecare cu o putere de 7 kW, oferind astfel trei zone independente de lucru, pentru control precis al temperaturii.
Performanță și durabilitate
Plita grill Tecnoinox 713155 este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304, garantând durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință în curățare. Blatul de lucru finisat cu tehnologia Scotch Brite și panoul de control realizat din același material asigură un aspect elegant și o manipulare facilă. În plus, dispozitivul este echipat cu picioare reglabile din plastic cu o gamă de înălțime de la 15 la 25 mm, permițând ajustarea înălțimii plitei la nevoile individuale ale utilizatorului.
Siguranță și soluții moderne
Dispozitivul este dotat cu aprindere piezoelectrică cu capac de protecție împotriva apei, arzător pilot și termocuplu de siguranță, asigurând control total asupra funcționării plitei și siguranță în exploatare. Fiecare zonă de lucru are un sistem independent de încălzire și control, permițând gătirea precisă și economisirea energiei. De asemenea, plita grill este prevăzută cu un paravan anti-stropire detașabil pe trei laturi, crescând confortul în utilizare.
Certificare și flexibilitate la conectare
Plita grill gaz Tecnoinox deține certificatul CE emis de autoritatea germană DVGW, confirmând conformitatea cu cele mai înalte standarde de siguranță și calitate. Dispozitivul este livrat cu duze pentru gaz natural G20, dar setul include și un kit complet de duze pentru conversia la alte tipuri de gaz, permițând adaptarea flexibilă a echipamentului la instalațiile de gaz disponibile în locație.
Concluzie
Plita grill gaz Tecnoinox 713155 este un dispozitiv fiabil și versatil, potrivit pentru orice bucătărie profesională. Datorită tehnologiilor moderne, materialelor de înaltă calitate și reglajului precis al temperaturii, asigură prepararea eficientă a diverselor feluri de mâncare, menținând totodată siguranța și confortul în utilizare.