Plita de grătar electrică TECNOINOX 716202 este un echipament profesional, ideal pentru restaurante, hoteluri și alte unități gastronomice. Datorită combinației suprafeței netede și striate (2/3 netedă, 1/3 striată), permite prepararea unei game variate de mâncăruri, precum carne, pește sau legume, asigurând rezultate excelente.
Funcționalitate și confort în utilizarePlita de gătit cu dimensiunea de 120 cm este sudată ermetic de blatul de lucru, ceea ce îi garantează etanșeitatea și ușurează menținerea curățeniei. Suprafața înclinată (grosime 15 mm) facilitează scurgerea grăsimii și a lichidelor către sertarul detașabil cu orificiu de scurgere, ceea ce îmbunătățește igiena muncii. Este echipată cu trei zone de încălzire independente, permițând prepararea simultană a diferitelor feluri de mâncare la temperaturi diferite.
Eficiență și precizieAparatul dispune de o supapă termostatică de control, care permite reglarea precisă a temperaturii în intervalul de la 70°C la 310°C. Plita de grătar este încălzită de elemente de încălzire blindate din oțel inoxidabil, asigurând o distribuție uniformă a căldurii pe întreaga suprafață a plitei. Fiecare zonă de încălzire are un control separat, ceea ce permite adaptarea funcționării aparatului la diverse cerințe culinare.
Siguranță și durabilitatePlita de grătar este fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304, garantând durabilitate și rezistență la utilizare intensivă. Dispune, de asemenea, de picioare reglabile (15/25 mm), ceea ce permite ajustarea înălțimii aparatului în funcție de necesitățile bucătăriei. Aparatul este echipat cu un termostat de siguranță, care se activează în caz de funcționare necorespunzătoare, precum și cu un ecran de protecție împotriva stropilor, care protejează mediul înconjurător de stropire.
Flexibilitate la montaj și ușurință în utilizarePlita de grătar TECNOINOX 716202 este prevăzută cu un ecran de protecție împotriva stropilor detașabil pe trei laturi și un capac, ceea ce facilitează menținerea curățeniei. În plus, aparatul are o cameră tehnică ce permite conectarea ușoară la rețeaua electrică. Acest model funcționează la o tensiune de 400V.
ConcluziePlita de grătar electrică, 2/3 netedă și 1/3 striată TECNOINOX 716202 este soluția ideală pentru bucătarii profesioniști care așteaptă performanță ridicată, control precis al temperaturii și fiabilitate. Aparatul se va dovedi perfect în orice bucătărie profesională, garantând rezultate excelente la prepararea diverselor feluri de mâncare.
