Placă de grătar electrică 1/3 striată GDP 980E-GR | Bartscher A370139

Specification

Placa grill electrică GDP 980E-GR de la Bartscher este un echipament profesional conceput pentru grill eficient în gastronomie. Datorită suprafeței de lucru ample, cu o lungime de aproape un metru, permite prepararea simultană a alimentelor cu texturi diferite – pe partea netedă și pe partea striată. Este soluția ideală pentru restaurante, baruri și firme de catering care doresc să servească preparate cu urme caracteristice de grill și rumenite uniform.
Beneficiile utilizării: Versatilitate la grill: Combinația dintre 2/3 suprafață netedă și 1/3 suprafață striată permite prepararea cărnii, peștelui și legumelor cu model clasic de grill, precum și a preparatelor rumenite uniform.
Zone de încălzire reglate separat: Trei zone independente permit ajustarea temperaturii între 50 și 300°C, ceea ce sporește flexibilitatea în utilizare și permite grillarea simultană a diferitelor produse.
Ușurință în menținerea curățeniei: Recipientul încorporat pentru grăsime și protecția anti-stropire sudată protejează spațiul de lucru împotriva murdăriei, iar răzuitoarele incluse facilitează curățarea plăcii.
Durabilitate și estetică: Realizarea din oțel inoxidabil de înaltă calitate (CNS 18/10) garantează durabilitate și ușurință în întreținere.
Performanță ridicată: Puterea de 9 kW asigură atingerea rapidă a temperaturilor dorite, ceea ce reduce timpul de preparare a alimentelor. Utilizare:Placa grill GDP 980E-GR este o alegere excelentă pentru unitățile care servesc o gamă largă de preparate – de la fripturi, burgeri și legume la grill până la fructe de mare delicate și fileuri de pește. Datorită suprafeței mari de lucru, se va dovedi utilă și în cazul gestionării comenzilor mari în orele de vârf.