Placă de grătar cu gaz reglabilă 1/3 74,8x56,4 cm | TECNOINOX 713174

Specification

Plită grill pe gaz, tip blat, striată 1/3 marca Tecnoinox din seria Tecno74 reprezintă o combinație între modernitate și fiabilitate, dedicată restaurantelor și hotelurilor de dimensiuni medii și mari. Concepută pentru cele mai înalte standarde de calitate, oferă nu doar performanță excepțională, ci și atenție la detalii care facilitează munca zilnică în bucătărie.
Realizată din oțel inoxidabil AISI 304 de cea mai înaltă calitate cu o grosime de 1,5 mm, garantează durabilitate și ușurință la curățare, datorită suprafețelor presate cu colțuri rotunjite și rezervoarelor cu canale largi.
Dimensiunea utilă a plăcii este de 74,8x56,4 cm, având suprafață striată pe 1/3 și o putere de încălzire de 14 kW.Plita grill striată oferă o versatilitate mai mare și alte efecte de gătire decât plita netedă, permițând obținerea liniilor caracteristice de grătar și scurgerea grăsimii. Datorită canelurilor și proeminențelor de pe suprafața plăcii grill striate, grăsimea din preparate este eficient direcționată spre laterale, ceea ce ajută la păstrarea gustului mâncării și reduce cantitatea de ulei folosită la gătit.
Un avantaj suplimentar este împărțirea suprafeței plăcii în două zone de încălzire independente. Partea superioară formată și etanșată asigură condiții optime de gătit. Datorită suportului detașabil și colțurilor rotunjite, plita este ușor de menținut curată.