Pistolet à fumée | HENDI 199640

Specification

Pistolet fumoir de la marque Hendi est un outil avancé qui permet d’enrichir les plats d’un arôme de fumée exceptionnel. Il est idéal pour le traitement des ingrédients délicats, tels que les fruits ou les légumes, sans affecter leur texture ni leur température.
Caractéristiques du produit : Polyvalence : 3 vitesses d’alimentation en fumée permettent d’ajuster avec précision l’intensité du fumage en fonction des différents plats.
Fumée froide : Traitement en douceur des produits délicats, tels que les fruits, les légumes, la viande ou le poisson.
Praticité : Chambre de fumage amovible avec filtre maillé intégré – permet un nettoyage et un entretien faciles.
Efficacité : La chambre du ventilateur en aluminium agit comme un radiateur, refroidissant la fumée avant son émission.
Tuyau flexible en silicone : Longueur de 50 cm permettant d’insuffler facilement la fumée dans des sachets ou des récipients fermés.
Alimentation : Batterie lithium d’une capacité de 1000 mAh. Le kit comprend : 3 filtres maillés de rechange.
Une pince.
Un câble USB de chargement. Le pistolet fumoir de la marque Hendi est un outil indispensable pour les chefs professionnels et les amateurs d’expériences culinaires, permettant d’apporter aux plats une saveur et un arôme incomparables.