Oală înaltă din inox cu capac, 50 l, diametru 40 cm FORGAST FG02050 Oală profesională din inox cu o capacitate de 50 litri, un echipament solid destinat utilizării intense în domeniul gastronomic. Datorită capacității mari și construcției înalte, este ideală pentru prepararea supelor, a bulioanelor sau a sosurilor în restaurante, cantine și firme de catering. Se remarcă prin durabilitate și versatilitate – poate fi folosită pe toate tipurile de plite, inclusiv cele cu inducție. Caracteristici principale și utilizări Inox – materialul asigură durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință în curățare, aspecte esențiale în industria gastronomică. Bază tip sandwich multistrat – straturile de inox și aluminiu garantează distribuția uniformă a căldurii, permițând gătirea precisă a unor cantități mari de preparate fără riscul arderii. Mânere masive, nituite – prinderea solidă a mânerelor oferă siguranță la transport chiar și atunci când oala este complet încărcată, ceea ce este important în bucătăriile profesionale. Poate fi spălată în mașina de spălat vase – curățarea rapidă și comodă economisește timp și energie personalului din bucătărie. Specificații tehnice Capacitate: 50 litri – permite prepararea unor porții mari de mâncare, ideale pentru grupuri numeroase de oaspeți sau pentru producție în masă. Diametru: 40 cm – lățimea optimă oferă acces facil la conținut și amestecarea ușoară a unor cantități mari de ingrediente. Înălțime: 40 cm – profilul înalt al oalei este potrivit pentru fierberea bulioanelor și a stocurilor, minimizând evaporarea lichidelor. Grosimea pereților: 1 mm – garantează stabilitatea construcției și durabilitatea produsului. Grosimea bazei: 5 mm – asigură distribuția uniformă a căldurii și previne arderea preparatelor. Construcție și conținutul setului
Oala este realizată integral din inox, ceea ce îi asigură rezistență la deteriorări mecanice și chimice. Baza multistrat tip sandwich (inox-aluminiu-inox) acumulează și distribuie excelent căldura, crescând eficiența gătitului. Mânerele masive, nituite, garantează stabilitate la transport chiar și cu încărcare maximă. Setul include un capac care ajută la menținerea aromei și temperaturii preparatelor. Utilizare în gastronomie
Această oală este alegerea ideală pentru bucătăriile profesionale unde zilnic se prepară cantități mari de supe, stocuri, gulașuri sau sosuri. Capacitatea mare o face perfectă pentru restaurante, cantine, hoteluri sau firme de catering. Posibilitatea de a fi folosită pe aragazuri pe gaz, electrice și cu inducție asigură versatilitate în diverse condiții de lucru. Datorită posibilității de spălare în mașina de spălat vase, menținerea curățeniei este extrem de ușoară și rapidă. De ce merită să alegi această oală?
Oala din inox FORGAST cu o capacitate de 50 litri reprezintă o investiție în durabilitate, eficiență și siguranța muncii. Oferă confort la utilizare, ușurință la curățare și versatilitate în bucătăria profesională. Datorită construcției solide și designului gândit cu atenție, va servi mulți ani chiar și în condiții de exploatare intensă. Este alegerea perfectă pentru bucătarii exigenți care apreciază fiabilitatea și funcționalitatea echipamentelor gastronomice.
