Mixeur spirale (pétrin) à cuve fixe | PRISMAFOOD 1I053010

Specification

Pétrin spirale (pétrin mélangeur) de la marque Prismafood avec un châssis fabriqué en acier de haute qualité, peint en blanc. La cuve, le couvercle ainsi que la spirale sont réalisés en acier inoxydable 18/10. L’appareil possède une tête fixe et une cuve d’une capacité de 22 l (la masse maximale de pâte est de 17 kg). Le rendement de l’appareil est de 56 kg/h. Le diamètre de la cuve est de 36 cm et sa hauteur de 21 cm.