Mixeur planétaire, pétrin - 40 l | YATO YG-03023

Specification

Batteur planétaire de la marque YATO d’une capacité de 40 L, conçu pour le pétrissage de pâtes légères, le montage des blancs en neige et le mélange des farces. Il dispose de trois vitesses de travail 104 / 206 / 399 tr/min, ce qui permet d’adapter librement le mode de fonctionnement en fonction des besoins. De plus, l’appareil est équipé d’un interrupteur de sécurité, qui provoque l’arrêt automatique du fonctionnement. Le corps, en aluminium et acier peint couleur argent métallisé, est facile à maintenir propre. Le bol ainsi que les accessoires supplémentaires sont en acier inoxydable adapté au contact avec les denrées alimentaires. Le bol d’une capacité de 15 L et d’un diamètre intérieur de 400 mm est abaissé à l’aide d’un levier, ce qui permet son démontage, le déchargement de la pâte ainsi que le nettoyage. Le batteur dispose d’une protection supplémentaire empêchant son démarrage lorsque le bol est en position abaissée. Une autre protection est l’arrêt automatique de l’appareil en cas de tentative d’ouverture du carter de protection. Accessoires inclus : crochet pour pétrir les pâtes légères,
fouet pour monter les blancs en neige,
mélangeur pour fouetter.