Blender de bar Santos 37 2P Le blender de bar Santos 37 2P est un appareil professionnel conçu pour un usage intensif dans les établissements de restauration. Il se distingue par une puissance élevée et la capacité de broyer la glace en un temps très court. Il est ainsi idéal pour la préparation de cocktails, smoothies, soupes ou boissons chaudes. Sa polyvalence et sa résistance en font un équipement indispensable dans les bars, restaurants et hôtels. Caractéristiques principales Régulation progressive de la vitesse du moteur – Permet d’ajuster avec précision la vitesse de fonctionnement de l’appareil en fonction du type de boisson ou de plat à préparer. Cette solution autorise aussi bien un mixage délicat qu’un broyage rapide des ingrédients durs, tels que la glace. Possibilité d’ajouter des liquides pendant le fonctionnement – Grâce à un orifice spécial de 4,6 cm de diamètre, il est possible d’ajouter des liquides en toute sécurité durant le mixage. Cela est particulièrement utile dans les bars, où la rapidité et l’efficacité dans la préparation des boissons à la demande du client sont essentielles. Capacité de 2 litres et bol transparent Capacité de 2 l – Permet de préparer de grandes portions de boissons ou de soupes en une seule fois, ce qui augmente significativement l’efficacité de travail lors du traitement de nombreuses commandes simultanées. Bocal en polycarbonate transparent – Ce matériau est résistant aux dommages mécaniques et aux températures, et sa transparence permet de contrôler le processus de mixage à chaque étape. Spécifications techniques Puissance : 1,2 kW – La haute puissance garantit un broyage efficace même des ingrédients les plus durs, y compris la glace. Alimentation : 230 V – La tension standard permet de brancher l’appareil dans la plupart des établissements de restauration. Vitesse de rotation : 0–18 000 tr/min – Offre un large champ d’applications, du mixage de cocktails délicats au mixage intensif de glace. Dimensions : 30,3 x 22 x 56,6 cm – La construction compacte permet une installation aisée même dans les petits espaces de bar. Hauteur : 56,6 cm – Facilite une utilisation confortable de l’appareil ainsi que le remplissage du bol avec les ingrédients. Poids : 12 kg – Une structure stable et solide assure la sécurité lors d’une exploitation intensive. Utilisation en restauration Le blender de bar Santos 37 2P est parfaitement adapté aux bars professionnels, restaurants de restauration rapide, cafés et hôtels. Sa haute puissance et sa fonctionnalité permettent de préparer rapidement une grande variété de boissons – des cocktails de fruits classiques aux smoothies rafraîchissants, jusqu’aux soupes chaudes veloutées. L’appareil est conçu pour travailler aussi bien avec des ingrédients froids que chauds, ce qui en fait un outil universel dans toute cuisine professionnelle. Construction et éléments fournis Le blender est équipé d’un bol transparent et résistant d’une capacité de 2 litres, réalisé en polycarbonate anti-choc. Un orifice spécial dans le couvercle permet d’ajouter des liquides en toute sécurité pendant le fonctionnement de l’appareil. La base stable et la forme ergonomique facilitent l’utilisation, même en cas de forte intensité de travail. Le set comprend tous les éléments nécessaires pour commencer immédiatement l’utilisation. Pourquoi choisir le blender de bar Santos 37 2P ? En choisissant le blender de bar Santos 37 2P, vous investissez dans la fiabilité, la haute performance et la sécurité d’utilisation. L’appareil est conçu pour les professionnels qui exigent un fonctionnement rapide et efficace tout en respectant les plus hauts standards de qualité. Sa grande capacité, son moteur puissant et la possibilité de travailler avec une large gamme d’ingrédients font de ce blender une réponse idéale aux besoins de la gastronomie moderne. C’est le choix parfait pour ceux qui apprécient le confort, l’efficacité et la durabilité du matériel.
