Mixer spiral marca YATO cu bol fix cu o capacitate de 20 l și diametru de 36 cm, cu cap rabatabil. Dispozitivul este ideal pentru frământarea aluaturilor grele, precum: pizza, pâine, colțunași, gogoși. Proiectat cu accent pe funcționalitate și siguranță, acest mixer va satisface așteptările bucătarilor profesioniști. Mixerul este realizat din aluminiu și oțel, vopsit în alb, ceea ce îi conferă un aspect estetic și îl face ușor de curățat. Bolul și accesoriile suplimentare sunt fabricate din oțel inoxidabil, fiind sigure pentru contactul cu alimentele. Cantitatea maximă de aluat este de 8 kg. Setul include spirală pentru frământarea aluaturilor grele și cuțit de tăiere. Mixerul este acționat de un motor cu puterea de 1,1 kW, alimentat la 220~240V / 50Hz, asigurând o funcționare eficientă datorită angrenajului cu roți dințate, care garantează o durată lungă de viață a mecanismului. Acesta este un instrument solid, perfect pentru bucătăriile profesionale. Bolul împreună cu spirala se rotesc simultan cu o viteză constantă de 158 rot/min. Cronometrul încorporat permite setarea timpului de lucru până la 60 de minute. Comutarea pe poziția manual permite funcționarea continuă.