Mixer planetar marca YATO cu o capacitate de 40L, destinat pentru frământarea aluatului ușor, baterea spumei, amestecarea umpluturilor. Are trei viteze de lucru 80 / 160 / 388 rot/min, ceea ce permite adaptarea liberă a modului de operare în funcție de necesități. În plus, dispozitivul este echipat cu un întrerupător de siguranță, care permite oprirea automată a funcționării. Corpul, realizat din aluminiu și oțel vopsit în culoare argintiu metalizat, este ușor de menținut curat. Bolul și accesoriile suplimentare sunt fabricate din oțel inoxidabil destinat contactului cu alimentele.
Bolul cu o capacitate de 40L și diametrul interior de 400mm este coborât cu ajutorul unei manete, ceea ce permite demontarea, descărcarea aluatului și spălarea acestuia. Mixerul are o protecție suplimentară împotriva pornirii cu bolul coborât. O altă măsură de siguranță este oprirea automată a dispozitivului la încercarea de a deschide capacul de protecție.
Accesorii incluse în set: cârlig pentru amestecarea aluaturilor ușoare,
tel pentru baterea spumei,
paletă pentru baterea spumei.