Mixer planetar marca YATO cu o capacitate de 30L, destinat frământării aluaturilor ușoare, bătutului spumei și amestecării umpluturilor. Dispune de trei viteze de lucru: 104 / 187 / 365 rpm, ceea ce permite ajustarea modului de funcționare în funcție de necesități. În plus, dispozitivul este echipat cu un întrerupător de siguranță, care oprește automat funcționarea. Corpul din aluminiu și oțel vopsit în culoare argintie metalizată este ușor de curățat. Bolul și accesoriile suplimentare sunt realizate din oțel inoxidabil destinat contactului cu alimentele.
Bolul cu o capacitate de 30L și un diametru interior de 340 mm este coborât cu ajutorul unei manete, ceea ce permite demontarea, descărcarea aluatului și spălarea acestuia. Mixerul are o protecție suplimentară care previne pornirea acestuia cu bolul coborât. O altă măsură de siguranță este oprirea automată a dispozitivului în cazul încercării de deschidere a capacului de protecție.
Accesorii incluse în set: cârlig pentru amestecarea aluaturilor ușoare,
tel pentru bătut spumă,
paletă pentru bătut spumă.