Mélangeur spirale (pétrin) à cuve fixe | PRISMAFOOD 1I010003

Specification

Pétrin spirale de marque Prismafood d’une capacité de 10 l, équipé d’une cuve fixe d’un diamètre de 26 cm et d’une hauteur de 20 cm. L’appareil est parfait pour la restauration, aussi bien grande que petite. Idéal pour les pizzerias, pâtisseries, boulangeries et même pour la maison. Charge maximale de pâte : 8 kg. Le rendement est de 35 kg/heure. Châssis en acier de haute qualité, laqué blanc. Cuve, protection de sécurité et spirale en acier inoxydable 18/10. Micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle, interrupteur à deux positions. Fonctionnement silencieux grâce à la transmission à bain d’huile. Minuterie intégrée, 4 roulettes dont 2 avec freins.