Plită de clătite pe gaz dublă 2x40cm ROLLER GRILL CDG 400 Plita de clătite pe gaz dublă 2x40cm ROLLER GRILL CDG 400 este un echipament gastronomic profesional creat pentru muncă intensivă în localuri care servesc clătite, plăcinte și alte preparate din aluat. Dotată cu două plăci de încălzire independente, de diametru mare, permite pregătirea simultană a unei cantități mai mari de produse, ceea ce eficientizează semnificativ servirea clienților. Acest aparat se remarcă prin suprafața netedă a plăcilor și reglajul precis al puterii de încălzire, asigurând prăjire uniformă și ușurință în utilizare. Caracteristici principale ale plitei de clătite pe gaz Plaque dublă de încălzire cu diametrul de 2x40 cm – permite prăjirea simultană a două clătite sau plăcinte mari, fiind ideală pentru restaurante, baruri de tip fast-food sau standuri în aer liber. Reglaj precis al flăcării – controlul lin al temperaturii permite ajustarea intensității încălzirii în funcție de tipul de aluat pregătit, asigurând rezultate optime la prăjire. Control separat pentru fiecare placă – astfel, utilizatorul poate folosi una sau ambele plăci, în funcție de necesități, ceea ce duce la economie de energie și confort în utilizare. Protecție cu termocuplu – aparatul este echipat cu un sistem de siguranță care previne scurgerile necontrolate de gaz, sporind siguranța în bucătăriile profesionale. Sertar de încălzire practic – sub plăci se află un sertar unde pot fi păstrate clătitele gata pregătite, menținându-le la temperatura potrivită până la servire. Specificații tehnice Tip alimentare: gaz – plita funcționează standard cu gaz LPG, cu posibilitatea de a folosi gaz natural după schimbarea duzelor, ceea ce permite adaptarea la diverse instalații în localurile gastronomice. Putere: 6,4 kW – puterea mare asigură încălzirea rapidă a plăcilor și prăjirea eficientă chiar și la un volum mare de lucru. Dimensiuni: 86x50x24 cm – construcția compactă, dar spațioasă, permite amplasarea ușoară a aparatului pe majoritatea posturilor de lucru din bucătărie. Greutate: 44 kg – construcția solidă garantează stabilitate și durabilitate chiar și în utilizare intensivă. Construcție și utilizare Plita de clătite pe gaz dublă a fost proiectată pentru bucătăriile profesionale, unde contează eficiența și fiabilitatea. Plăcile netede cu diametrul de 40 cm sunt realizate din materiale care previn lipirea, facilitând prepararea unor clătite perfect uniforme și subțiri. Controlul separat al plăcilor permite prăjirea simultană a diferitelor produse sau funcționarea în modul economic când nu este necesară puterea maximă. Sertarul de încălzire este o soluție practică pentru păstrarea clătitelor gata preparate la temperatura optimă, fiind deosebit de util la comenzi mari. Setul include și un instrument pentru întinderea aluatului, care ajută la distribuirea uniformă a acestuia pe întreaga suprafață a plăcii. De ce merită să alegi această plită de clătite? Plita de clătite pe gaz dublă 2x40cm ROLLER GRILL CDG 400 este o soluție potrivită atât pentru restaurante mari, cât și pentru puncte gastronomice mai mici, unde contează rapiditatea și calitatea servirii. Construcția robustă, siguranța în utilizare și accesoriile practice fac din acest aparat un echipament fiabil și confortabil pentru utilizarea zilnică. Alegând acest model, beneficiezi de prăjire eficientă, economie de timp și energie și posibilitatea de a servi clătite calde și proaspete pe tot parcursul zilei.
