Mașină profesională de cuburi de gheață PCK01025 de la ProfiChef, răcită cu aer. Productivitate aproximativă - 25 kg de gheață pe zi. Carcasă din oțel inoxidabil. Producerea cuburilor de gheață are loc prin metoda de pulverizare, ceea ce permite obținerea unor cuburi de gheață perfect cristaline. Cub de gheață complet, cu densitate mare, perfect transparent, potrivit pentru răcirea pe termen lung a oricărei băuturi. Mașina de gheață este ideală pentru baruri, restaurante, hoteluri, discoteci, cluburi de noapte, săli de nuntă și banchet.
Recipientul pentru gheață are o capacitate de 6 kg de gheață (aprox. 353 de cuburi). Într-un singur ciclu se produc 28 de cuburi de gheață. Setul include o lopățică pentru gheață. Mașina de gheață poate funcționa la temperaturi de până la +43oC. La locul de instalare este necesară conectarea la apă și la evacuare. Sistem de răcire cu aer – trebuie asigurată o ventilație corespunzătoare (nu se recomandă montarea încorporată).
Cel mai bun randament este atins la o temperatură ambientală de 5-35oC și o temperatură a apei de aprox. 10oC.