Plită pentru clătite pe gaz simplă 40cm ROLLER GRILL CSG 400 Plita pentru clătite pe gaz simplă 40cm ROLLER GRILL CSG 400 este un echipament profesional de gastronomie, ideal atât pentru restaurante, cafenele, cât și pentru puncte gastronomice de tip food truck. Se remarcă printr-o placă de gătit solidă, netedă, cu diametru mare și un sistem de alimentare cu gaz eficient și sigur. Este alegerea perfectă pentru prepararea diferitelor tipuri de clătite și plăcinte, precum și a altor feluri de mâncare ce necesită prăjire uniformă. Caracteristici principale și funcționalitate Reglare lină a flăcării – permite ajustarea precisă a temperaturii în funcție de tipul preparatului, asigurând o prăjire uniformă și prevenind arderea aluatului. Această soluție este deosebit de apreciată de bucătarii profesioniști care au nevoie de control total asupra procesului de gătire. Termocuplu și protecții pentru gaz – aparatul este echipat cu un sistem care previne scurgerile necontrolate de gaz, ceea ce crește semnificativ siguranța în bucătărie. Datorită acestui fapt, echipamentul este potrivit atât pentru utilizare intensivă în gastronomie staționară, cât și mobilă. Sertar de încălzire practic – permite păstrarea clătitelor gata preparate fără risc de pierdere a temperaturii, aspect extrem de important atunci când se deservesc mulți clienți într-un timp scurt. Aprindere piezoelectrică – pornire rapidă și comodă a aparatului fără a folosi chibrituri sau brichete, ceea ce eficientizează munca de zi cu zi. Specificații tehnice Tip alimentare: pe gaz – aparatul este adaptat pentru funcționare cu gaz LPG, iar în set sunt incluse și duze pentru gaz natural, ceea ce îi crește universalitatea. Diametru placă: 40 cm – suprafața mare de gătit permite prepararea clătitelor de diverse dimensiuni, dar și a altor feluri de mâncare care necesită o placă largă. Putere: 3,2 kW – asigură încălzire rapidă și menținerea eficientă a temperaturii ridicate chiar și în condiții de exploatare intensivă. Dimensiuni: 45 x 48,5 x 24 cm – construcția compactă permite amplasarea comodă a aparatului chiar și în bucătării mici. Greutate: 23 kg – construcția solidă garantează stabilitate în timpul funcționării și permite, în același timp, transportul ușor dacă este necesar. Utilizare și construcție Plita pentru clătite ROLLER GRILL CSG 400 este destinată utilizării profesionale în gastronomie – este ideală pentru localuri care servesc clătite, food truck-uri, bufete hoteliere sau evenimente în aer liber. Suprafața netedă a plăcii minimizează riscul de lipire a aluatului, ceea ce face ca prepararea atât a clătitelor subțiri franțuzești, cât și a plăcintelor mai groase de cartofi să fie rapidă și ușoară. Aparatul are o construcție stabilă, carcasă rezistentă și panou de control intuitiv. Setul include și un instrument practic pentru întinderea aluatului, facilitând munca și permițând obținerea unei suprafețe perfect uniforme a clătitelor. De ce merită să alegi plita pentru clătite pe gaz simplă 40cm ROLLER GRILL CSG 400? Alegând acest model de plită pentru clătite, beneficiezi de un echipament profesional cu randament ridicat, potrivit pentru orice local gastronomic. Aparatul garantează nu doar siguranță și confort în utilizare, ci și eficientizarea pregătirii unor cantități mari de clătite și plăcinte. Universalitatea alimentării și soluțiile practice, precum sertarul de încălzire și reglarea precisă a temperaturii, fac ca această plită să fie indispensabilă în activitatea de zi cu zi. Este o investiție în fiabilitate, calitate și confortul utilizării.
