Masa frigorifică cu 3 uși pentru pizza, 375 l, 201x80x87,5 cm, static ARKTIC 220252 Masa frigorifică cu 3 uși pentru pizza ARKTIC 220252 este un echipament profesional care asigură nu doar răcirea eficientă a ingredientelor, ci și confortul muncii datorită suprafeței mari de lucru din granit. Construcția solidă și materialele durabile fac ca acest model să fie ideal pentru pizzerii, restaurante și unități de alimentație publică unde eficiența și igiena sunt esențiale în condiții de utilizare intensivă. Caracteristici principale de utilizare Construcție cu trei uși – compartimentele separate permit organizarea logică a produselor și facilitează accesul rapid la ingredientele dorite, accelerând procesul de pregătire a preparatelor. Blat de lucru din granit – suprafață durabilă și estetică pentru întinderea aluatului, rezistentă la zgârieturi și ușor de curățat. Sistem de răcire statică cu dezghețare automată – asigură condiții stabile de păstrare, iar dezghețarea automată reduce necesitatea intervențiilor manuale. Panou de control digital – termostat intuitiv cu afișaj clar care permite setarea și controlul precis al temperaturii. Rafturi reglabile GN 1/1 – oferă posibilitatea de a organiza interiorul frigiderului după nevoi, fiecare suport având o capacitate mare de încărcare. Specificații tehnice Capacitate utilă: 375 litri – spațiu mare de depozitare a produselor, necesar în unitățile cu flux mare de lucru. Capacitate totală: 420 litri – permite depozitarea unei game largi de ingrediente. Număr de uși: 3 – facilitează sortarea și accesul la produsele depozitate. Număr de rafturi: 2 – rafturile reglabile GN 1/1 permit adaptarea spațiului interior după necesități. Dimensiuni exterioare: 201 x 80 x 87,5 cm – masa se potrivește în majoritatea bucătăriilor profesionale și oferă o suprafață de lucru generoasă. Dimensiuni interioare: 51 x 59,5 x 83 cm – compartimente încăpătoare pentru ingrediente. Interval de temperatură: de la -2°C la 8°C – permite păstrarea optimă a produselor proaspete și a semifabricatelor. Putere: 0,4 kW – funcționare eficientă energetic, menținând o capacitate ridicată de răcire. Alimentare: 230 V – conectare standard la rețeaua electrică. Izolație: spumă poliuretanică 60 mm – menține eficient temperatura și reduce pierderile de energie. Utilizare în gastronomie Masa frigorifică ARKTIC 220252 a fost creată pentru gastronomie profesională, unde viteza de pregătire a preparatelor și păstrarea prospețimii ingredientelor sunt esențiale. Este ideală pentru pizzerii, baruri de tip fast-food și restaurante, permițând atât prepararea comodă a pizzei, cât și depozitarea diverselor ingrediente – de la sosuri, brânzeturi și legume, până la carne. Capacitatea mare și organizarea bine gândită a interiorului facilitează munca în perioadele aglomerate și ajută la menținerea ordinii în spațiul frigorific. Construcție și materiale de fabricație Corpul mesei este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 201, asigurând durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință în curățare. Blatul de lucru din granit oferă confort la pregătirea aluatului și a altor operațiuni, dar și un aspect estetic superior. Ușile sunt dotate cu mânere practice, iar întreaga structură este stabilă datorită celor patru picioare reglabile din material plastic, facilitând nivelarea chiar și pe suprafețe inegale. Răcirea statică cu dezghețare automată reduce necesitatea intervențiilor de service frecvente, iar panoul de control digital permite reglarea precisă a condițiilor de răcire. De ce merită să alegi această masă frigorifică? Alegând masa frigorifică ARKTIC 220252, investești în durabilitate, eficiență și siguranța depozitării ingredientelor. Materialele profesionale, construcția bine gândită și ușurința în utilizare fac ca acest echipament să fie ideal pentru condițiile solicitante din gastronomia profesională. Suprafața mare de lucru, controlul precis al temperaturii și organizarea practică a interiorului contribuie la eficiența muncii și la păstrarea prospețimii produselor pentru mai mult timp. Este o soluție fiabilă care va optimiza activitatea în orice local ce servește pizza sau preparate ce necesită răcirea ingredientelor.
