Mandolină pentru trufe, oțel inoxidabil, grosimea tăierii 3 mm HENDI 229835 Mandolina pentru trufe, din oțel inoxidabil, grosimea tăierii 3 mm HENDI 229835 este un instrument de bucătărie de precizie, destinat tăierii profesionale a trufelor, legumelor, brânzeturilor și ciocolatei. Se remarcă prin construcția solidă din oțel inoxidabil de înaltă calitate și posibilitatea de a seta cu precizie grosimea tăierii, ceea ce permite obținerea unor felii perfect subțiri în activitatea zilnică din bucătărie. Caracteristici principale Lama zimțată cu duritate 55 HRC – asigură ascuțime de lungă durată și tăiere precisă chiar și a celor mai delicate ingrediente, precum trufele. Reglarea grosimii tăierii între 0,2 și 3 mm – șurubul de reglare precisă permite obținerea feliilor cu grosimea dorită, fiind potrivită pentru diverse produse. Mâner ergonomic din oțel inoxidabil – garantează confort în utilizare și un aspect estetic, fiind ideal pentru munca intensă în bucătărie. Utilizare versatilă – ideală atât pentru trufe, cât și pentru tăierea legumelor, brânzeturilor sau ciocolatei, fiind o unealtă universală pentru bucătari. Specificații tehnice Dimensiuni: 22 x 8,5 cm – lungimea și lățimea dispozitivului sunt adaptate pentru o utilizare confortabilă. Tip de feliator: manual – operarea manuală permite controlul complet asupra procesului de tăiere. Lățime: 8,5 cm – asigură o ghidare confortabilă în timpul tăierii. Grosimea tăierii: 3 mm – grosimea maximă a feliei ce poate fi obținută cu mandolina. Grosime: 0,1 cm – grosimea corpului, ceea ce conferă construcției ușurință și rezistență. Material: oțel inoxidabil – rezistent la coroziune și ușor de curățat. Lungimea lamei: 6 cm – permite tăierea rapidă și eficientă a diferitelor ingrediente. Lungime: 22 cm – permite manevrarea comodă a instrumentului chiar și pentru produse mai mari. Greutate netă: 0,09 kg – construcția ușoară și practică facilitează utilizarea zilnică. Precizie profesională și durabilitate Mandolina pentru trufe HENDI 229835 a fost proiectată pentru bucătarii profesioniști și entuziaștii de gătit care așteaptă cea mai înaltă calitate a uneltelor. Construcția solidă din oțel inoxidabil rezistent la deteriorări asigură durabilitatea produsului și întreținerea sa facilă. Lama zimțată, cu duritate ridicată, garantează precizie excelentă la tăierea atât a produselor dure, cât și a celor delicate. Datorită reglării fine a grosimii tăierii, dispozitivul este ideal atât pentru decorarea preparatelor cu felii subțiri de trufe, cât și pentru pregătirea legumelor, brânzeturilor sau ciocolatei pentru bucătăria de restaurant sau cea de acasă. Mânerul ergonomic crește confortul de lucru, chiar și în timpul utilizării îndelungate.
