Machine d'emballage sous vide Sammic SE-416 de la série SE. Elle permet de prolonger le temps de conservation des produits crus ou ayant subi un traitement thermique. Elle peut également être utilisée pour emballer des produits non alimentaires afin de réduire le volume de l’emballage. L’ensemble est fabriqué en acier inoxydable. Le couvercle, quant à lui, est en polycarbonate transparent. Elle est équipée d’une pompe Busch d’une capacité de 16 m3/h. Les barres de soudure sans câblage sont très faciles à nettoyer. Possibilité de contrôler les paramètres sous vide grâce à un capteur. Un programme spécial « aspiration par étapes » est prévu pour les produits délicats. Le système de sécurité protège contre les erreurs ou un temps de soudure prolongé. Compteur d’heures de fonctionnement indiquant la nécessité de remplacer l’huile. Afficheur : bouton de mise en marche/arrêt de la machine, interruption immédiate du cycle, réglage du niveau de vide, du temps de vide supplémentaire, touches fonctionnelles « + » et « - », fonctions « Vac-Norm », « décompression progressive » et réglage du temps de soudure.