Încălzitor de masă GN 1/2 Eco Line HENDI 475201
Încălzitorul de masă GN 1/2 Eco Line HENDI 475201 este o soluție funcțională pentru menținerea temperaturii preparatelor gata făcute în timpul servirii. Este ideal pentru bufete, puncte de catering și unități gastronomice, unde contează confortul în utilizare, aspectul estetic și posibilitatea de a funcționa fără conectare la curent electric. Construcția cromată, recipientul GN 1/2 și încălzirea cu pastă combustibilă îl fac o alegere practică pentru utilizarea zilnică. Caracteristici principale Realizat din oțel cromat – construcția solidă rezistă bine la utilizarea intensivă, iar suprafața netedă facilitează curățarea și menținerea unui aspect estetic al zonei de servire. Format GN 1/2 – standardul gastronomic popular permite servirea comodă a diferitelor tipuri de preparate și facilitează organizarea muncii în bucătărie și la bufet. Încălzire pe combustibil – dispozitivul nu necesită alimentare electrică, astfel încât poate fi amplasat în locul cel mai convenabil pentru servirea oaspeților. Capac lustruit – ajută la limitarea pierderii de căldură și, în același timp, îmbunătățește aspectul vizual al prezentării preparatelor. Echipare practică pentru lucru – încălzitorul a fost conceput pentru utilizare comodă în gastronomie și permite punerea rapidă în funcțiune după pregătirea combustibilului. Specificații tehnice 4,5 l – capacitate potrivită pentru servirea preparatelor la bufet, în timpul recepțiilor și în serviciile de catering. 38,5 x 29,5 x 31 cm – dimensiunile compacte permit amplasarea ușoară a dispozitivului pe masă, pe linia de bufet sau la stația de servire. pe combustibil – metodă de încălzire care asigură independență față de prizele electrice și mobilitate sporită. încălzitor de masă – tip de echipament destinat expunerii și menținerii temperaturii preparatelor gata făcute în timpul servirii. Utilizare în gastronomie
Acest model funcționează foarte bine oriunde preparatele trebuie să rămână calde pentru o perioadă mai lungă și, în același timp, să fie accesibile personalului sau oaspeților. Poate fi utilizat în timpul micului dejun hotelier, la bufete de prânz, banchete, evenimente festive și servicii în aer liber. Datorită alimentării cu combustibil, încălzitorul oferă o libertate mai mare în organizarea spațiului, ceea ce este deosebit de important mai ales în locații temporare sau în afara zonei de bucătărie. Construcție și echipare
Dispozitivul se bazează pe un cadru stabil din oțel cromat, care susține recipientul gastronomic și elementul de încălzire. În interior se află un recipient GN 1/2 cu adâncimea de 65 mm și capacitatea de 4,5 l, potrivit pentru servirea supelor, sosurilor, garniturilor, legumelor sau preparatelor într-un singur vas. Partea superioară este acoperită de un capac lustruit, care ajută la menținerea temperaturii preparatelor și le îmbunătățește prezentarea.
Echiparea include și un recipient pentru pastă combustibilă, responsabil pentru transferul căldurii către recipientul cu alimente. Această soluție este simplă în utilizare și practică în activitatea zilnică, în special în timpul servirii în afara unui punct fix de distribuție. De ce merită să alegi acest model
Încălzitorul de masă GN 1/2 Eco Line HENDI 475201 combină confortul în utilizare, mobilitatea și o formă estetică de prezentare a preparatelor. Este o alegere bună pentru firme de catering, restaurante și unități hoteliere care au nevoie de o metodă simplă și eficientă pentru menținerea temperaturii adecvate a preparatelor. Standardul GN 1/2, capacitatea practică și independența față de alimentarea electrică fac ca acest dispozitiv să poată fi adaptat cu ușurință la diferite scenarii de lucru.
