Hachoir à viande (loup) de la marque YATO destiné à un usage professionnel dans les établissements de restauration, boucheries, magasins de produits traiteurs, restaurants et entreprises de catering. Idéal pour la préparation de produits à base de viande, de charcuterie et de saucisses. Le corps de l’appareil est en aluminium, tandis que les éléments en contact avec les aliments sont en acier inoxydable. Pieds antidérapants. À l’intérieur est installé un moteur d’une puissance de 0,75 kW, permettant de hacher 250 kg de viande par heure. La vitesse de rotation est de 193/225 tr/min. Sont inclus : un couteau à 4 lames, des grilles avec trous de diamètre 6 et 8 mm, ainsi qu’un poussoir en polyéthylène.