Gyros (kebab) pe gaz până la 25kg ROLLER GRILL GR 60 G Gyros (kebab) pe gaz până la 25kg ROLLER GRILL GR 60 G este un aparat profesional vertical pentru grătar, proiectat pentru utilizare intensivă în gastronomie. Se remarcă prin construcția solidă din oțel inoxidabil și posibilitatea de reglare precisă a procesului de grill. Este un dispozitiv ideal pentru pregătirea porțiilor mari de carne, folosit atât în restaurante cu specific mediteranean, cât și în localuri de tip fast-food. Caracteristici principale ale dispozitivului Trei zone de încălzire independente – Fiecare zonă poate fi pornită și oprită separat, ceea ce permite economisirea energiei și ajustarea intensității grillului în funcție de cantitatea de carne pe ax. Această soluție crește eficiența muncii și contribuie la economia de utilizare. Motor plasat în partea inferioară – Motorul care acționează axul rotativ este situat sub zona de grill, fiind astfel mai bine protejat împotriva grăsimii și aburilor, ceea ce îi prelungește semnificativ durata de viață și facilitează întreținerea dispozitivului. Calitate superioară a execuției – Construcția din oțel inoxidabil garantează durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință în curățare, aspecte esențiale în bucătăriile profesionale. Specificații tehnice Tip alimentare: gaz – Dispozitivul este alimentat cu gaz, asigurând încălzire rapidă și coacere uniformă a cărnii. Număr de zone de încălzire: 3 bucăți – Permite gestionarea eficientă a temperaturii și consumului de energie în timpul funcționării. Lungimea axului: 60 cm – Permite pregătirea unor porții mari de carne, ideale pentru exploatare intensivă în unitățile gastronomice. Încărcare unică: până la 25 kg – Permite deservirea unui număr mare de clienți fără necesitatea completării frecvente a cărnii. Putere: 10,5 kW – Garantează atingerea rapidă a temperaturii înalte și coacerea uniformă chiar și a porțiilor mai mari de carne. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 58 x 66 x 86 cm – Dimensiunile compacte permit amplasarea dispozitivului în majoritatea bucătăriilor profesionale. Greutate: 31 kg – Construcția stabilă asigură siguranța utilizării chiar și la sarcini mari. Construcție și set – grill pe gaz, lungimea axului 60 cm, încărcare până la 25 kg Grătarul pe gaz ROLLER GRILL GR 60 G este echipat cu un ax vertical solid, cu lungimea de 60 cm, care permite pregătirea unei încărcături de până la 25 kg de carne – ideal pentru evenimente mari, restaurante sau puncte de vânzare kebab. Trei zone de încălzire independente permit adaptarea procesului de grill la necesitățile curente. În partea inferioară a dispozitivului se află motorul, protejat împotriva grăsimii și aburilor. În plus, excesul de grăsime și resturile rezultate în urma coacerii sunt colectate într-un sertar special, ceea ce facilitează curățarea și menținerea igienei aparatului. Setul include duze pentru gaz propan-butan și duze pentru gaz natural GZ-50, ceea ce permite adaptarea flexibilă la sursa de alimentare disponibilă. Astfel, grătarul poate fi folosit atât în puncte gastronomice fixe, cât și la evenimente în aer liber. Utilizare și avantaje ale produsului Grătarul pe gaz ROLLER GRILL GR 60 G a fost proiectat pentru utilizare profesională – este ideal pentru restaurante cu specific mediteranean, baruri de tip fast-food, precum și pentru evenimente gastronomice de amploare. Datorită puterii mari și capacității ridicate, este posibilă pregătirea rapidă a unui număr mare de porții de kebab sau gyros, ceea ce crește eficiența servirii clienților. Dispozitivul se remarcă nu doar prin eficiență, ci și prin ușurința în utilizare și întreținere. Construcția solidă, reglarea precisă a grillului și posibilitatea alegerii sursei de alimentare fac din acest grătar o soluție versatilă pentru utilizatorii exigenți. De ce merită să alegi acest grill pe gaz pentru kebab? Alegând grillul pe gaz ROLLER GRILL GR 60 G, obții un dispozitiv conceput pentru exploatare intensivă în gastronomie, care oferă nu doar performanță ridicată, ci și fiabilitate și confort în utilizare. Construcția durabilă, ușurința de curățare și posibilitatea de ajustare a parametrilor de lucru fac din această investiție una care se amortizează rapid și permite oferirea către clienți a unei cărni mereu perfect pregătite. Este alegerea ideală pentru localuri care prețuiesc calitatea, siguranța și profesionalismul.
