Gyros (kebab) electric până la 15 kg POTIS E-1 Gyros (kebab) electric până la 15 kg POTIS E-1 este un aparat profesional de tip vertical, creat special pentru gastronomie. Dispozitivul se remarcă prin calitatea superioară a realizării din oțel inoxidabil și utilizarea a trei rezistențe ceramice, care asigură o coacere uniformă a cărnii. Este ideal pentru restaurante care servesc preparate din bucătăria grecească și turcească, dar și pentru localuri specializate în kebab. Caracteristici principale și utilizare Motor amplasat în partea superioară a dispozitivului – această soluție protejează mecanismul de acționare împotriva contactului cu grăsimea și crește durabilitatea echipamentului. Trei zone de încălzire ceramice – garantează distribuirea rapidă și uniformă a căldurii, ceea ce duce la o coacere perfectă a cărnii chiar și la porții mari. Destinat pentru porții mari de carne – modelul E-1 permite prepararea a până la 15 kg de carne dintr-o singură dată, fiind ideal pentru punctele cu trafic intens. Specificații tehnice Tip alimentare: electrică – dispozitivul funcționează cu curent electric, asigurând o muncă sigură și eficientă în orice bucătărie profesională. Număr de zone de încălzire: 3 bucăți – permite coacerea rapidă și uniformă a cărnii pe întreaga suprafață. Putere: 4,5 kW – puterea ridicată asigură funcționarea eficientă chiar și la sarcină maximă. Tensiune de alimentare: 400 V – adaptat pentru bucătării profesionale cu conexiune electrică corespunzătoare. Lungimea țepușei: 34 cm – permite montarea unui bloc mare de carne, esențial pentru porții voluminoase. Dimensiuni: 50 x 65 x 79 cm – construcția compactă permite amplasarea facilă a dispozitivului chiar și în bucătării mai mici. Încărcătură maximă unică: până la 15 kg – permite prepararea unei cantități mari de carne fără a necesita reumpleri frecvente. Construcție și lungimea țepușei Construcția solidă din oțel inoxidabil de înaltă calitate asigură nu doar un aspect estetic, ci și rezistență la utilizare intensivă și ușurință la curățare. Lungimea țepușei de 34 cm permite prepararea unui bloc de carne de înălțime considerabilă, aspect deosebit de important în restaurantele care servesc gyros și kebab în cantități mari. Construcția bine gândită a aparatului face ca acesta să fie ușor de folosit atât de bucătarii experimentați, cât și de personalul aflat la început de drum cu acest tip de echipament. Posibilități de utilizare și pachetul inclus Aparatul POTIS E-1 este conceput pentru bucătării profesionale care deservesc un număr mare de clienți zilnic. Este ideal pentru restaurante, baruri fast-food și puncte gastronomice la evenimente în aer liber. Datorită celor trei zone de încălzire cu plăci ceramice, carnea este coaptă uniform pe toată suprafața, obținându-se astfel crocănță și suculență perfecte. Pachetul include un aparat gata de utilizare, care necesită doar conectare la rețeaua electrică și montarea porției de carne. De ce merită să alegi Gyros (kebab) electric până la 15 kg POTIS E-1? Alegând acest model, investești într-un dispozitiv fiabil, care permite pregătirea unor cantități mari de carne într-un timp scurt, garantând în același timp o calitate excelentă și un gust deosebit al preparatelor. Construcția solidă din oțel inoxidabil, cele trei rezistențe ceramice eficiente și ușurința în utilizare fac ca acest echipament să fie demn de încredere atât în exploatarea zilnică, cât și în perioadele cu vânzări intense. POTIS E-1 este garanția eficienței, siguranței și standardului ridicat al preparatelor servite.
