Gyros (kebab) electric până la 15 kg POTIS E-1 Gyros (kebab) electric până la 15 kg POTIS E-1 este un grătar vertical profesional conceput pentru gastronomie. Dispozitivul se remarcă prin calitatea înaltă a execuției din oțel inoxidabil și utilizarea a trei elemente de încălzire ceramice, care asigură rumenirea uniformă a cărnii. Este ideal pentru restaurantele care servesc preparate din bucătăria grecească și turcească, precum și pentru localurile specializate în kebab. Caracteristici principale și utilizare Motor amplasat în partea superioară a dispozitivului – această soluție protejează mecanismul de acționare împotriva contactului cu grăsimea și crește durabilitatea echipamentului. Trei zone de încălzire ceramice – garantează o distribuție rapidă și uniformă a căldurii, ceea ce duce la carne perfect rumenită chiar și la porții mari. Destinat porțiilor mari de carne – modelul E-1 permite pregătirea a până la 15 kg de carne într-o singură încărcătură, fiind ideal pentru locațiile cu trafic intens. Specificații tehnice Tip alimentare: electrică – dispozitivul este alimentat cu curent electric, permițând o funcționare sigură și eficientă în orice bucătărie profesională. Număr zone de încălzire: 3 bucăți – permite rumenirea rapidă și uniformă a cărnii pe întreaga suprafață. Putere: 4,5 kW – puterea ridicată garantează eficiență chiar și la încărcare maximă. Alimentare: 400 V – adaptat pentru bucătării profesionale cu racord electric adecvat. Lungimea tijei: 34 cm – permite montarea unui bloc mare de carne, esențial pentru porții mari. Dimensiuni: 50 x 65 x 79 cm – construcția compactă permite amplasarea comodă a dispozitivului chiar și în bucătării mai mici. Încărcătură maximă unică: până la 15 kg – permite pregătirea unei cantități mari de carne fără a fi nevoie de reîncărcări frecvente. Construcție și lungimea tijei Construcția solidă din oțel inoxidabil de calitate superioară asigură nu doar un aspect estetic, ci și rezistență la exploatare intensă și ușurință la curățare. Lungimea tijei de 34 cm permite pregătirea unui bloc de carne de înălțime considerabilă, ceea ce este deosebit de important în restaurantele care servesc gyros și kebab în cantități mari. Construcția bine gândită a grătarului face ca dispozitivul să fie ușor de folosit atât pentru bucătarii experimentați, cât și pentru personalul care se familiarizează cu acest tip de echipament. Posibilități de utilizare și setul inclus Grătarul POTIS E-1 este conceput pentru bucătăriile profesionale care deservesc mulți clienți zilnic. Este ideal pentru restaurante, baruri de tip fast-food și puncte gastronomice la evenimente în aer liber. Datorită celor trei zone de încălzire cu plăci ceramice, carnea este rumenită uniform pe întreaga suprafață, permițând obținerea unei crocante perfecte și a unei suculențe deosebite. Setul include dispozitivul gata de utilizare, necesitând doar conectarea la rețeaua electrică și montarea porției de carne. De ce merită să alegi Gyros (kebab) electric până la 15 kg POTIS E-1? Alegând acest model, investești într-un dispozitiv de încredere care permite pregătirea unor cantități mari de carne într-un timp scurt, garantând în același timp o calitate și un gust excelent al preparatelor. Construcția solidă din oțel inoxidabil, cele trei elemente de încălzire ceramice eficiente și ușurința în utilizare fac ca acest echipament să fie de încredere atât în utilizarea zilnică, cât și în perioadele de vârf de vânzări. POTIS E-1 este garanția eficienței, siguranței și a unui standard ridicat al preparatelor servite.
