Friteuză electrică cu robinet - capacitate 12 l ROLLER GRILL MF120R Friteuza electrică cu robinet, cu o capacitate de 12 litri ROLLER GRILL MF120R, este un echipament gastronomic profesional care se potrivește perfect în bucătăriile restaurantelor cu activitate intensă, baruri de tip fast-food și puncte de catering. Principalele sale caracteristici sunt performanța ridicată și construcția solidă din inox, care garantează o utilizare de lungă durată și fără probleme. Datorită capacității mari, aparatul permite pregătirea rapidă a unor cantități mari de cartofi prăjiți, carne, pește sau alte produse ce necesită prăjire în baie de ulei. Caracteristici principale Robinet pentru evacuarea uleiului – facilitează eliminarea rapidă și igienică a grăsimii uzate fără a demonta aparatul, ceea ce reduce semnificativ timpul de pregătire pentru următoarea utilizare. Construcție cu o singură cuvă – asigură prăjirea uniformă a produselor și curățarea ușoară, iar folosirea așa-numitei zone reci protejează uleiul împotriva contaminării și arderii resturilor alimentare. Filtrare automată a uleiului – permite menținerea curățeniei grăsimii pentru o perioadă mai lungă, ceea ce duce la o calitate mai bună a preparatelor servite și la un consum redus de ulei pe termen lung. Specificații tehnice Tip alimentare: electrică – aparatul este adaptat pentru alimentare la rețea, garantând încălzirea rapidă și funcționarea stabilă chiar și la sarcini mari. Tip friteuză: cu o singură cuvă – permite pregătirea unui singur tip de produs la un moment dat, ceea ce este optim pentru majoritatea utilizărilor gastronomice. Capacitate: 12 l – permite prepararea unor cantități mari de produse, ideală pentru locațiile cu trafic intens. Zonă rece: da – garantează siguranța în utilizare și protejează uleiul împotriva uzurii excesive. Putere: 6,4 kW – puterea mare permite încălzirea rapidă a uleiului și funcționare eficientă chiar și în timpul vârfurilor de comenzi. Randament orientativ: 18 kg/oră – permite pregătirea unor cantități considerabile de produse într-un timp scurt, aspect deosebit de important în bucătăriile profesionale. Alimentare: 400 V – aparatul este conceput pentru a funcționa în unități gastronomice profesionale cu acces la alimentare trifazică. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 35 x 47 x 35 cm – dimensiunile compacte permit amplasarea ușoară a friteuzei chiar și în bucătării mici. Greutate: 9 kg – aparatul este stabil, dar în același timp ușor de mutat la nevoie. Construcția și utilizarea friteuzei electrice cu o cuvă, capacitate 12 l Carcasa solidă din inox a friteuzei asigură durabilitate și rezistență la utilizare intensivă, chiar și în cele mai solicitante condiții gastronomice. Cuveta dotată cu zonă rece permite prelungirea duratei de viață a uleiului, minimizând riscul arderii resturilor de produse. Friteuza este proiectată pentru confortul utilizatorului – robinetul practic pentru evacuarea grăsimii și suportul pentru agățarea coșului permit scurgerea și curățarea eficientă a echipamentului. Aparatul este ideal pentru prăjirea cartofilor, cărnii, peștelui, legumelor pane și a produselor tip fast-food. Dotări și utilizare Setul friteuzei include un coș pentru prăjit, care permite scoaterea rapidă și sigură a produselor gata preparate și scurgerea eficientă a excesului de grăsime. Termostatul de siguranță și reglarea precisă a temperaturii cu ajutorul unui buton permit controlul total al procesului de prăjire, asigurând rezultate constante și de înaltă calitate. Datorită filtrării automate a uleiului și sistemului facil de evacuare a grăsimii, întreținerea aparatului este simplă și rapidă. De ce merită să alegi acest produs? Friteuza electrică cu robinet, cu o capacitate de 12 litri ROLLER GRILL MF120R, este soluția ideală pentru bucătăriile profesionale care apreciază eficiența, siguranța și ușurința în utilizare. Aparatul asigură pregătirea rapidă a unor cantități mari de preparate, menținând totodată calitatea ridicată și constanța rezultatelor. Construcția din inox, soluțiile tehnologice moderne și elementele de utilizare confortabile fac ca friteuza să îndeplinească așteptările chiar și celor mai exigenți utilizatori din domeniul gastronomic.
