Friteuză electrică cu o singură cuvă și robinet - capacitate 12 l ROLLER GRILL RFE 12 Friteuza electrică cu o singură cuvă și robinet, cu o capacitate de 12 litri, este un echipament profesional marca Roller Grill, destinat utilizării intense în gastronomie. Datorită cuvei mari și robinetului practic de scurgere, se potrivește atât în restaurante, baruri de tip fast-food, cât și în puncte de alimentație, unde contează rapiditatea pregătirii și eficiența prăjirii. Caracteristici principale și utilizare Performanță profesională: Aparatul permite prepararea simultană a unor cantități mari de cartofi prăjiți, pește, carne sau crochete, ceea ce îl face alegerea ideală pentru locații cu trafic intens. Oțel inoxidabil: Întreaga construcție este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, asigurând durabilitate, ușurință la curățare și rezistență la utilizare intensivă. Siguranță și economie de ulei: Zona rece specială protejează împotriva arderii resturilor, prelungind durata de viață a uleiului și îmbunătățind calitatea preparatelor. Specificații tehnice Tip alimentare: electrică – Aparatul se conectează la o priză standard, ceea ce permite instalarea ușoară în orice locație. Tip: cu o singură cuvă – O cuvă încăpătoare permite prăjirea comodă a unor porții mai mari de produse. Interval de temperatură: 0 până la 180°C – Gama largă de reglaj permite prepararea diverselor tipuri de alimente, de la pește delicat până la cartofi prăjiți crocanți. Capacitate: 12 l – Rezervor mare pentru ulei destinat utilizării intense în bucătării profesionale. Zonă rece: da – Menține o temperatură mai scăzută la baza cuvei, prevenind arderea resturilor. Dimensiuni coș: 25 x 27 x 11 cm – Permite prăjirea simultană a unor porții mari de produse. Putere: 9 kW – Puterea mare de încălzire garantează încălzire rapidă și menținerea constantă a temperaturii chiar și la sarcină mare. Alimentare: 230 V – Tensiune universală ce permite utilizarea în majoritatea unităților gastronomice. Dimensiuni aparat: 40 x 60 x 44,5 cm – Construcția compactă facilitează așezarea pe blatul de lucru. Greutate: 25 kg – Construcție solidă ce asigură stabilitate în timpul funcționării. Construcție și echipare Friteuza este echipată cu un robinet practic de scurgere pentru golirea ușoară a uleiului, facilitând semnificativ utilizarea și întreținerea zilnică a aparatului. Mânerul ergonomic pentru agățarea coșului permite scurgerea produselor gata preparate fără risc de arsuri. Filtrarea automată a uleiului și reglarea precisă a temperaturii cu ajutorul butoanelor permit obținerea de rezultate culinare excelente, indiferent de tipul preparatelor prăjite. Această construcție garantează siguranța în utilizare și prelungește durata de viață a uleiului folosit. Utilizare în gastronomie profesională Aparatul este potrivit pentru o gamă largă de utilizări – de la prăjirea clasică a cartofilor, la prepararea peștelui pane, până la prăjirea rapidă a gustărilor precum crochete sau cârnați. Friteuza RFE 12 a fost proiectată pentru performanță ridicată și confort în utilizare, fiind ideală pentru restaurante, cantine, food truck-uri și alte puncte gastronomice cu un număr mare de clienți. Structura din oțel inoxidabil asigură nu doar durabilitate, ci și igienă în lucru, iar dimensiunile compacte permit instalarea chiar și în spații de bucătărie restrânse. De ce merită să alegi acest produs? Friteuza electrică cu o singură cuvă și robinet ROLLER GRILL RFE 12 este o soluție de încredere pentru bucătăriile profesionale unde contează rapiditatea, eficiența și siguranța în muncă. Datorită zonei reci, filtrării automate a uleiului și reglajului precis al temperaturii, aparatul permite obținerea unor rezultate excelente de prăjire de fiecare dată. Construcția solidă din oțel inoxidabil și funcțiile practice fac din acest echipament unul ce va rezista ani de zile, chiar și la utilizare intensivă. Alegând acest model, investești în calitate, economie de timp și confortul muncii în orice bucătărie profesională.
